「接客をやらせてもらってよかった」キッチンカー営業で障害者と“外部との壁”取り除く　民間企業の障害者雇用は“25万人超”で過去最高に｜FNNプライムオンライン

「接客をやらせてもらってよかった」キッチンカー営業で障害者と“外部との壁”取り除く　民間企業の障害者雇用は“25万人超”で過去最高に｜FNNプライムオンライン

障害者が調理・接客するキッチンカー 12月、北風が吹く埼玉県戸田市の倉庫街の一角に、障害者が調理と接...概要を表示 障害者が調理・接客するキッチンカー 12月、北風が吹く埼玉県戸田市の倉庫街の一角に、障害者が調理と接客をするキッチンカーが営業していた。 「いらっしゃいませ」 接客しているのは知的障害がある男性スタッフ。 調理をする男性スタッフ この記事の画像（5枚） 冬の陽光に照らされながら、笑顔で客を出迎える。 客がメニューを見始めると、自然な流れで商品の説明を行っていた。 ここを運営しているのは、JR東日本の特例子会社「JR東日本グリーンパートナーズ」だ。 キッチンカーのある事務所では、10名の障がい者がそれぞれ別の事業を展開し、あわせて45名が働いている。 「自分が成長するために」接客に名乗り出た男性 障がいのある人たちの雇用を促進するなかで気づいたのは、外部との接点の無い職場が多いことだった。 そこで2023年夏から、キッチンカーでの接客を障害者に担ってもらうことにしたのだが、からかわれたり、き