食足りて、○○を知る？――鯨油とパーム油の見えざる関係/赤嶺淳 - SYNODOS

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cider_kondo でも鰻や鮪の事例から考えると、日本の水産界(役所含め)が資源に配慮する能力は皆無と言われても仕方ないレベルだしなあ。関係事業者が少ない分、捕鯨は管理漁業のモデル事業にしやすそうだけど、やっぱり難しそう

2016/08/25 リンク

skasuga 話の桁がおかしい。パーム油で５千万トン以上（植物油全体で２億トン近く？）の生産があって、ナガスクジラを一万頭とっても１%も代替できるかどうか…。

2016/08/26 リンク

haruhiwai18 "鯨類の乱獲""過ちを繰りかえさないように科学調査を積みあげ、持続可能なレベルで厳格に管理された鯨類の利用を推進すべきではないだろうか？"　→「調査捕鯨(調査の名に値しない)」についてコメントはよ(こなみ

2016/08/28 リンク

kaionji 捕鯨の話で鯨油がいままであまり出てこなかった気がする

2016/08/25 リンク

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食足りて、○○を知る？――鯨油とパーム油の見えざる関係/赤嶺淳 - SYNODOS

ここ3年間ほど日本各地を訪問し、捕鯨産業に従事してきた人びとの個人史の採録をつづけている。誰がどの... ここ3年間ほど日本各地を訪問し、捕鯨産業に従事してきた人びとの個人史の採録をつづけている。誰がどのように問題視しているのかは別にして、わたしが、いわゆる「捕鯨問題」に関心をよせる理由は、以下の3つである。まず、なんといっても鯨肉が好きだからである。統計上、日本人は、ひとりあたり年間に鯨肉を33グラムしか食べていない。しかし、わたしは、少なくともその50倍は食べているはずだ。大分県の盆地で生まれ育ったわたしは、なにも幼少期からクジラを食べてきた「筋金入り」の鯨肉愛好家ではない。1967（昭和42）年生まれということもあり、給食で食べた記憶も定かではない。クジラを好んで食べるようになったのは、「食と環境」に関心をもつようになった、この15年ほどのことである。たしかに、わたしもクジラをかわいいと思う。しかし、「クジラが、かわいそう」との動物権や動物福祉といった動物愛護思想には、正直なところ、

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gui12016/09/24
takaaki_kamei2016/09/01
haruhiwai182016/08/28
flagburner2016/08/28
skasuga2016/08/26
gorillarfrank2016/08/26
agrisearch2016/08/26
laislanopira2016/08/25
Baatarism2016/08/25
guru_guru2016/08/25
cider_kondo2016/08/25
momohasuiro2016/08/25
hotomotomaru2016/08/25
kilminwq2016/08/25
novak7772016/08/25
matsui8992016/08/25
hharunaga2016/08/25
kaionji2016/08/25

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