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材料: 生卵、鶏がらスープの素、醤油、塩コショウ 1. お湯を沸かす。何カップとかはどうでもいいが一人... 材料: 生卵、鶏がらスープの素、醤油、塩コショウ 1. お湯を沸かす。何カップとかはどうでもいいが一人分のスープだからお椀一杯入れればいい。 2. お椀に溶き卵を作る。 3. 溶き卵にスプーン一杯くらいの鶏がらスープの素を入れる。 4. 熱々のお湯を注ぐ。醤油と塩コショウで味付け。 これの良いところは洗い物が少なく済むところ。(鍋はお湯沸かしただけ、お椀とスプーンだけ洗い物になる。) 基本はこのレシピで俺はここに、 ・セブンの冷凍青ネギ ・乾燥わかめ をいれて、最後にごま油を垂らす。これが結構うまくて寒い朝にちょうどいい。 辛い物がいけるならラー油か七味もいいぞ! 細かい説明を記す。 生卵 なんでもいい。スープ一つに卵一つは贅沢ではないか?という話があるかと思うが、余剰分を保存することとか考えるとサクッと作って洗い物が少ないほうが俺はいいと思う。鶏がらスープの素 色々あるがユウキの鶏がらス
2022/12/24 リンク