【北斗】道総研道南農試（北斗市本町）は28日、試験栽培する水稲の収穫を大型世代促進温室で行った。7月に続き今年2回目で、黄金色に実った稲穂を丁寧に刈り取った。 同農試は、世代を進めコメの品種開発を早めるため、2001年度から夏と冬の年2回収穫を行っている。通常の栽培での品種育成までの最短期間は10～11年とされ、世代促進技術の利用で8～9年に短縮できる。 7月下旬に収穫した種子を8月上旬に隣の温室に乾田直播（かんでんちょくはん）し、約800平方メートルの温室内で81種類の組み合わせを栽培。職員ら9人でバインダーを使い、手際良く作業を進めた。 収穫した種子は室内で干した後、12月下旬に中央農試（岩見沢市）と上川農試（上川管内比布町）に送り、来年4月から圃場（ほじょう）での選抜試験が始まる。 今年は、夏の暑さで稲が徒長して倒伏が多かったが、収量は平年並みを見込む。丸田泰史研究主任（34）は「農

【北斗】市本町の道立総合研究機構（道総研）道南農試で28日、道産米の新品種開発に向けて品種改良したコメを収穫した。同農試では、道内の他の農試で品種改良したコメの世代促進のための栽培を行っている。...

【北斗】水産大手の「極洋」（東京）は、道産ホタテを加工し輸出販売する合弁会社「太平洋スキャロップ」を北斗市七重浜に設立し、工場を稼働した。11月中に冷凍ホタテの貝柱約20トンを初輸出する予定。...

【北斗】市米穀振興会（冨樫孝会長）と市野菜生産出荷組合（山上邦臣組合長）が、北斗市内の25のスポーツ少年団に新米や野菜を贈った。...

【北斗】市は3日に茂辺地川下流の河川敷特設会場で開催予定だった「第43回北斗市茂辺地さけまつり」を中止する。秋サケの不漁のため。...

道南のワイナリーで、ワイン用のブドウの収穫が本格化しています。ことしは去年に比べて品質が良いということで、生産者はワインの出来に期待を寄せています。北斗市内のワイナリー「ドゥエプンティ」では、広さ2ヘクタールの畑で、ピノ・ノワールなどおよそ10種類、6千本のブドウを栽培しています。この日は30人ほどのボランティアが、ブドウの収穫と実の選別作業を行いました。栽培4年目のことし。ブドウの出来栄えについて、ドゥエプンティの井坂真介社長は「去年は極端に暑い気候だったが、ことしは北海道の気候に戻った。夜の気温も下がって平均気温も低めで推移していて、去年より糖度も高くて酸も高い理想的な年」と手ごたえを感じた様子で語りました。 収穫は今月10日から始まり20日ごろまで続く予定で、3トンほどの収量を見込んでいます。収穫したブドウは、去年完成した施設で醸造され、来年秋以降、ワインとして販売されます。

【北斗】市特産の果実、マルメロの収穫作業が16日、市営農場「マルメロ団地」（市渡）で行われ、芳醇（ほうじゅん）な甘い香りが特徴の果実が丁寧にもぎ取られた。...

サッポロビール（東京）は、北斗市の自社の畑で収穫したブドウで造った初の赤ワイン「グランポレール　北斗メルロー2022」を、道内を含む全国のスーパーや酒販店で販売している。...

【北斗】旧ソ連から独立した中央アジア3カ国の水産業者らが8日、市清水川の水産加工機械メーカー「タイヨー製作所」を視察した。同社は得意先だったロシアとの取引がウクライナ侵攻下でゼロに。ロシアや周辺国とのビジネスを支援する一般社団法人ROTOBO（東京）が視察を仲介し、販路開拓を図る。...

【北斗】新函館農協は1日、市村内の函館育ちライスターミナルで新米試食会を開いた。農業関係者が道南産のブランド米「ふっくりんこ」の新米を味わい、出来栄えを確かめた。...

【北斗】ＪＡ新はこだて（横道重人組合長）は１日、市村内の函館育ちライスターミナルで、２０２４年産新米の試食会を開いた。道南ブランド米「ふっくりんこ」を試食し「自信を持って提供できるコメができた」と太鼓判を押した。 新米の出来栄えを共有するため毎年開催しており、渡島総合振興局の佐藤秀行局長ら２０人が参加した。 横道組合長が「６～８月の気温が高く、暑さの影響を心配したが、８月の夜温が低く高温による水稲への影響はなかった。収量は平年並み以上を期待でき、良い品質のコメができた」と説明。令和の米騒動にも触れ「新型コロナウイルス禍でコメの価格は安かったので、生産者が生活できる価格を維持してほしい」と理解を求めた。 参加者は、ＪＡ管内で生産した２３年産ふっくりんこを基準に、タンパク値の違う２４年産ふっくりんこ２種類を食べ比べ、外観や香り、粘り、食感、味覚を評価した。 ＪＡ管内の収穫は好天に恵まれ、平年よ

【北斗】農作業の効率化に役立てようと、公立はこだて未来大の学生らがトマト農家向けのシステムを開発し、市中野のトマト農園「Tech　Farm」で披露した。...

【北斗】市向野の果樹園でワイン用ブドウを栽培するトロッコのワイナリーが完成し26日、竣工（しゅんこう）式を行った。市関係者や地域住民ら約40人が参加し、道南ワインの新たな門出を祝った。...

もともと同所にあった果樹園「FRONTIER（フロンティア）」を引き受け、2021年より始動。現在、醸造用ブドウだけで3ヘクタールに10種を栽培。このほか観光果樹園としてサクランボやプルーンなども育てている。 完成したワイナリーは木造平屋建て（約230平方メートル）で、道南スギを使用。栽培責任者の石田幸子さんによると、ワインの年間生産量は最大で約2万本を見込んでいるという。来年春ごろには同ワイナリーで初めて生産したワインがデビューする予定で、同地で栽培した北斗産ナイアガラ（約500本）のほか、後志管内余市町から買い付けたブドウを使って、約8～9000本を生産する計画。 長尾社長は「いつか自分が思い描いた、ワインを作ってみたいという夢の第一歩を踏みだすことができうれしく思う」といい、石田さんは「歩みは遅くともトロッコ列車のように、ワインを通じて私たちの思いを着実に、たくさんの人に届けたい」と

北海道エアポート函館空港事業所は、函館、北斗、七飯の3市町にあるワイナリー4カ所を巡る日帰りツアーを9月14日に初開催する。参加無料で、今月31日まで申し込みを受け付けている。...

【北斗】市は、文月・向野地区に進出が相次ぐワイナリーを生かした地域振興策について話し合う「北斗市ワインによる地域活性化検討会議」を市役所で開いた。...