チリンドロン（chilindrón）というのは、タマネギ、トマト、ピーマンなどを炒め煮にしたソースのこと。スペイン・アラゴン地方の郷土料理です。 材料 【2人分】 骨つき鶏ももぶつ切り……350g 玉ねぎ……1個 ピーマン（赤・黄・緑）……各1個 ロースハム……１パック（50g） マッシュルーム……1パック トマト水煮……200g オリーブ……5個 にんにく……2片 オリーブオイル……大さじ2 水……1カップ 塩……小さじ1/2～ こしょう……少々 ローリエ……1枚 作り方 鶏肉は余分な脂をとり、塩とこしょうをまぶしておく。 玉ねぎは荒くみじん切り、ピーマン、ロースハムは短冊切り、マッシュルームは薄切り、オリーブは輪切り、にんにくはみじん切りにする。 フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を熱し、鶏肉を焼いて取り出しておく。 鶏肉を焼いたあとのフライパンに、残りのオリーブオイルを足し、玉ね

いまデパートのタオル売り場には、1枚2万円もするバスタオルが並んでいます。これまで主に高級ホテルで使われていた、ふんわりとしたタオルを家でも使いたいという人が増えてきているのです。 でも、「そんな高級品なんて買えないよ」という方のために、ガッテンがタオルを徹底解剖したところ、ある方法で、ごく普通のタオルがふんわりとしたタオルに早変わりすることがわかったのです。 毎日使うタオルだからこそ気持ちよく！ 家庭のタオルが高級ホテル並みに変身する極意を紹介します。 ひたすら待ち続けた日々 普通のタオルが、ふんわりタオルになる条件を探るため、毎朝、タオルを何十枚も洗濯し条件を変えて干し、午後、乾いたタオルの厚さを測る。これを何回も繰り返しました。料理の実験などとは違って、ひとつ結果が出るのに1日がかり。ひたすら乾くのを待ちながらの実験でした。 ある団地の皆さんに、普段使っているタオルを持って集まっても

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総務省は７日、地上デジタル放送の規格で、ベネズエラ・ボリバル共和国が日本方式の採用を決めたと発表した。日本方式の導入は、ブラジル、ペルー、アルゼンチン、チリに続いて５カ国目になる。　現地時間の６日午前、同国の科学技術・中工業大臣と内藤正光総務副大臣が覚書に署名した。早期の放送開始を目指し、日本側が技術協力のほか、人材育成などで支援する。　原口一博総務相は「官民連携で日本方式の採用を強く推奨してきた。今回の決定をうれしく思う」との談話を発表した。　政府は、まだ方式を決定していないエクアドル、ボリビア、パラグアイや、フィリピンにも採用を働きかける方針だ。　日本方式は、欧州や米国方式に比べ、電波障害に強いうえ、携帯電話向け地デジ放送（ワンセグ）を無料で受信できるなどの利点がある。南米での採用が多いのは、１チャンネル当たりの周波数の幅が日本と似ていて、導入コストが抑えられることなどが理由だ。

交番に届けられた「迷い猫」が殺処分されるのはかわいそうだと、逃すよう指示した兵庫県警の警察署勤務の男性職員が、届けを受け付けた際に作成した書類の廃棄も指示していたとして、所属長訓戒の処分を受けたことが６日、県警への取材で分かった。　県警は「親切心から出た行動だが、公文書の廃棄は問題」と処分に踏み切った。県警によると４月８日、９歳の男児が路上で猫を見つけ交番に届けた。飼い主が分からないと動物愛護センターに送られ殺処分になるため、職員は「飼い主の元に戻る習性がある」として、猫を見つけられた路上に戻すよう交番に指示。「戻るだろう」と考えて書類の廃棄も指示したという。　翌日、猫の遺失届を出した飼い主が、逃したことを聞いて苦情を訴え、警察署は情報提供を呼び掛けるポスターも作ったが、猫は見つからなかった。

「道路に穴があいている」「スズメバチの巣を取って」。「市民はお客様」をモットーに発足した千葉県松戸市の「すぐやる課」が６日、４０周年を迎えた。市民の要望に応え続けて処理件数は１３万件。各地で同様の部署が姿を消す中、現場主義を基本に、縦割り行政のすき間を埋め続ける。 　すぐやる課には、立て続けに市民からの電話が入る。８月の多い日、ハチの駆除だけで１日４０件もあった。１０代目課長の大竹忠重さん（６０）の席の後ろの壁には張り紙がある。「すぐやらなければならないものですぐやり得るものはすぐにやります　市長」。課の創設者でドラッグストア「マツモトキヨシ」の創業者、故松本清市長の言葉だ。 　課は６９年１０月６日に出来た。所管事項はなし。課長が判断すれば、事後承諾で何でもできる。部署ごとの縄張り意識とも無縁だ。 　課の職員は現在１２人。３人一組で現場に向かう。課長自身も週３回出動する。 　８０年代までは