ふぐ問屋あたか：おいしいフグを食べられます。プリンも人気です！
門司港の栄町にあります。
門司港駅からは、前の道（国道199号線）を右手に歩いていくと
左手に栄町銀天街があります。
銀天街に入り、2つ目の交差点を右に曲がると右手に見えてきます。
駐車場はありません。
近隣のコインパーキングを利用しましょう。
外観（横から）
外観（正面から）
おすすめメニュー
今回はある集まりに便乗して行きました。
1階はライトな要素も入れつつも、意外と落ち着きのある空間です。
2階は別階段にて上がっていきます。
自分が着いたころには準備が整ってました。
ゆったりと足を伸ばせる掘りごたつがいいですね。
メニューです（クリックで拡大します）
そうこうしているうちにスペシャルメニューの始まりです！
①沖縄もずくの山掛け
②とらふぐ刺身・とらふぐ皮刺
③手羽先やみつき揚げ
④クリームチーズ＆紫蘇の和風サラダ
⑤四川風麻婆豆腐
⑥茸と地鶏の鍋仕立て（雑炊orチャンポン）
⑦プラス280円で門司港レトロプリン
以上になってます。
①沖縄もずくの山掛け
山芋入りのもずくです。
酢がいいのでしょうね！
ほどよい酸味と喉越しがよく、するするいただきました。
これからが戦闘開始です(^^)
②とらふぐ刺身・とらふぐ皮刺
さらにアップ！
これからいただきます(^o^)
刺身は意外と肉厚ですね！
ぷりぷりとした食感、歯と粘膜にまとわりつくような弾力と、
噛めば噛むほどほのかな甘みのあるうまみ成分が染み出してきます。
皮はコリコリとしてながら、うまみ成分も濃く感じました。
他の魚でも皮の部分にうまみが残っていることがあるので、
それを残してうまくされていると思いました。
③手羽先やみつき揚げ
ここの名物らしいです。
自分は初来店なので知りませんでした…
確かに外はパリパリ、中はジューシーに仕上がっていますね。
猫舌なのでジュワッとあふれ出る肉汁に苦労しましたが、
なかなか素晴らしい逸品だと思います。
この日、アルコールが飲めないことを後悔してました…
④クリームチーズ＆紫蘇の和風サラダ
クリームチーズと紫蘇が意外と合うのに驚きました(・o・)
チーズだけだと単調な味わいになるところに、紫蘇の味わいが締めてくれるようです。
こんな食べ方があったのですね！
スイーツとしてはどうかと思いますが、アルコールには合いそうです。
野菜もシャキシャキしておいしかったです。
⑤四川風麻婆豆腐
辛いのかなぁと思いましたが、そんなに辛みはありませんでした。
おこちゃまの自分でも素直に食べることができました。
ただ、クセは強いのでアルコールが入った時のほうがいいかもしれません。
あと、ご飯がほしくなりますね（笑）
⑥茸と地鶏の鍋仕立て（雑炊orチャンポン）
地鶏は宮崎県延岡産の走り地鶏（放牧された地鶏）の
これまた貴重な肩肉（一羽に2個しか取れないそうです）を
香ばしく焼き上げたものが入ってます。
これだけでつまみにいけますね。
さらに肉厚な椎茸、マイタケがど～んとあります。
かなり濃厚なダシが出てきそうですね。
レタスもシャキシャキです！
最初にスープを飲みましたが、これがまたうまい！
これに地鶏と椎茸類のダシが合わさるとどうなるのだろう？
できました！
地鶏がうまいなぁ
出来上がり、いただきましたが、かなりいけますよ(^^)
すべてのうまみが凝縮した感じです。
ただ、自分にはすこし濃過ぎで、エグミを感じました。
アルコールが入ればいいのでしょうが、
飲んでいないだけに、アップアップしてしまいました…
だけどかなりの鍋料理には変わりありません。
すこしあらさがししすぎかな？
締めはチャンポン麺をいれていただきました。
ご飯は今回に関しては合わないかなぁと思いました。
⑦プラス280円で門司港レトロプリン
横から(^^)
開封しました(^^)v
もちろんこれも期待してました。
ある方より「これがメインではないの？」といわれてしまいました…
それはそうですが、これだけではないのに(-_-;)
さて、プリンですが、スプーンですくうと硬めでザクッとした感じです。
これを口に入れますと…
うほ～！とろけてしまいそうです。
さらりと溶けていくなかに、濃厚なミルクの味わいが広がっていきます。
小国産のジャージー牛乳を これでもかと使っているのがうかがえます。
まあそれくらい濃厚だということです。
カラメルなしがまたいいですよね(^o^)
あまりのうまさにお土産として、特別に購入させていただきました。
かなり好評でした。
これまで食べたプリンの中でもベスト3に入るうまさでした。
おいしいフグがお手頃価格でいだだけることで有名ですが、
通常の飲み会にも使える、許容範囲の広いお店だと感じました。
個人的には塩加減が強く感じましたが、アルコールを前提にすれば仕方ないかなぁと思います。
何にしても、また行きたいですね。
あ、今回は全部で3500円ほどです（特別メニューみたいです）
総合評価：A
ふぐもさることながら、他の料理にもこだわりが感じられました。
雰囲気もよくおすすめのお店ですね。
プリンは最高です！
ふく問屋 あたか
福岡県北九州市門司区栄町6-15
093-332-2650
火～土
11:30～14:30(前日予約のみ)
17:30～24:00(L.O.23:00)
日・祝
11:30～14:30(前日予約のみ)
17:30～23:00(L.O.22:00)
第１日曜・毎週月曜（12月は除く）休み
門司港駅からは、前の道（国道199号線）を右手に歩いていくと
左手に栄町銀天街があります。
銀天街に入り、2つ目の交差点を右に曲がると右手に見えてきます。
駐車場はありません。
近隣のコインパーキングを利用しましょう。
外観（横から）
外観（正面から）
おすすめメニュー
今回はある集まりに便乗して行きました。
1階はライトな要素も入れつつも、意外と落ち着きのある空間です。
2階は別階段にて上がっていきます。
自分が着いたころには準備が整ってました。
ゆったりと足を伸ばせる掘りごたつがいいですね。
メニューです（クリックで拡大します）
そうこうしているうちにスペシャルメニューの始まりです！
①沖縄もずくの山掛け
②とらふぐ刺身・とらふぐ皮刺
③手羽先やみつき揚げ
④クリームチーズ＆紫蘇の和風サラダ
⑤四川風麻婆豆腐
⑥茸と地鶏の鍋仕立て（雑炊orチャンポン）
⑦プラス280円で門司港レトロプリン
以上になってます。
①沖縄もずくの山掛け
山芋入りのもずくです。
酢がいいのでしょうね！
ほどよい酸味と喉越しがよく、するするいただきました。
これからが戦闘開始です(^^)
②とらふぐ刺身・とらふぐ皮刺
さらにアップ！
これからいただきます(^o^)
刺身は意外と肉厚ですね！
ぷりぷりとした食感、歯と粘膜にまとわりつくような弾力と、
噛めば噛むほどほのかな甘みのあるうまみ成分が染み出してきます。
皮はコリコリとしてながら、うまみ成分も濃く感じました。
他の魚でも皮の部分にうまみが残っていることがあるので、
それを残してうまくされていると思いました。
③手羽先やみつき揚げ
ここの名物らしいです。
自分は初来店なので知りませんでした…
確かに外はパリパリ、中はジューシーに仕上がっていますね。
猫舌なのでジュワッとあふれ出る肉汁に苦労しましたが、
なかなか素晴らしい逸品だと思います。
この日、アルコールが飲めないことを後悔してました…
④クリームチーズ＆紫蘇の和風サラダ
クリームチーズと紫蘇が意外と合うのに驚きました(・o・)
チーズだけだと単調な味わいになるところに、紫蘇の味わいが締めてくれるようです。
こんな食べ方があったのですね！
スイーツとしてはどうかと思いますが、アルコールには合いそうです。
野菜もシャキシャキしておいしかったです。
⑤四川風麻婆豆腐
辛いのかなぁと思いましたが、そんなに辛みはありませんでした。
おこちゃまの自分でも素直に食べることができました。
ただ、クセは強いのでアルコールが入った時のほうがいいかもしれません。
あと、ご飯がほしくなりますね（笑）
⑥茸と地鶏の鍋仕立て（雑炊orチャンポン）
地鶏は宮崎県延岡産の走り地鶏（放牧された地鶏）の
これまた貴重な肩肉（一羽に2個しか取れないそうです）を
香ばしく焼き上げたものが入ってます。
これだけでつまみにいけますね。
さらに肉厚な椎茸、マイタケがど～んとあります。
かなり濃厚なダシが出てきそうですね。
レタスもシャキシャキです！
最初にスープを飲みましたが、これがまたうまい！
これに地鶏と椎茸類のダシが合わさるとどうなるのだろう？
できました！
地鶏がうまいなぁ
出来上がり、いただきましたが、かなりいけますよ(^^)
すべてのうまみが凝縮した感じです。
ただ、自分にはすこし濃過ぎで、エグミを感じました。
アルコールが入ればいいのでしょうが、
飲んでいないだけに、アップアップしてしまいました…
だけどかなりの鍋料理には変わりありません。
すこしあらさがししすぎかな？
締めはチャンポン麺をいれていただきました。
ご飯は今回に関しては合わないかなぁと思いました。
⑦プラス280円で門司港レトロプリン
横から(^^)
開封しました(^^)v
もちろんこれも期待してました。
ある方より「これがメインではないの？」といわれてしまいました…
それはそうですが、これだけではないのに(-_-;)
さて、プリンですが、スプーンですくうと硬めでザクッとした感じです。
これを口に入れますと…
うほ～！とろけてしまいそうです。
さらりと溶けていくなかに、濃厚なミルクの味わいが広がっていきます。
小国産のジャージー牛乳を これでもかと使っているのがうかがえます。
まあそれくらい濃厚だということです。
カラメルなしがまたいいですよね(^o^)
あまりのうまさにお土産として、特別に購入させていただきました。
かなり好評でした。
これまで食べたプリンの中でもベスト3に入るうまさでした。
おいしいフグがお手頃価格でいだだけることで有名ですが、
通常の飲み会にも使える、許容範囲の広いお店だと感じました。
個人的には塩加減が強く感じましたが、アルコールを前提にすれば仕方ないかなぁと思います。
何にしても、また行きたいですね。
あ、今回は全部で3500円ほどです（特別メニューみたいです）
総合評価：A
ふぐもさることながら、他の料理にもこだわりが感じられました。
雰囲気もよくおすすめのお店ですね。
プリンは最高です！
ふく問屋 あたか
福岡県北九州市門司区栄町6-15
093-332-2650
火～土
11:30～14:30(前日予約のみ)
17:30～24:00(L.O.23:00)
日・祝
11:30～14:30(前日予約のみ)
17:30～23:00(L.O.22:00)
第１日曜・毎週月曜（12月は除く）休み
ふく問屋 あたか 門司港レトロ店 （魚介料理・海鮮料理 / 門司港）
★★★★☆ 4.5
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