久々の更新です、忘れられてるかもですね(笑)
北九州の事情通の方から「佐伯市米水津に新しいラーメン屋出来るって知らない?」って聞かれて、いろいろ調べてましたらヒットしました、臼杵市野津にプレオープンしてました、しかも地元ケーブルTVでも紹介済み、家のTV最近見ないんでましてや地元CHなんて興味なしでしたのでw
オーナーは農家で大分の焼肉店の管理?してる方らしい、で調理するのはYさんって年配の方、元ぎょらん亭とかと「かなり」関係がある人らしい、このあたりの話聞いて香ばしい内容すぎて主戦場では投稿出来ないってことでここで書く次第ですわ(笑)
本オープンは4月6日(吉四六にちなんで)ですが、ラーメンのみでプレオープン中なので食べてきました、場所は以前もラーメン屋があったところ、弁当屋などもやってましたが長らく空家でした、まだ看板も暖簾もなく、営業の紙が窓に貼ってあるだけ、赤いラーメンののぼりは立ってました
豚骨100パーってことな吉四六ラーメンをチョイス、いわゆる十割ですね、他に鶏とのダブルスープ(たぶん二八だね)と中華そばがラーメンの主メニューのようです、今後はホルモン焼きやとり天、そしてカレーライス!も出すよう
味についてはそのまんまです、ボタって感じのスープと少し太い歯ごたえある麺、チャーシューはこの日は小ぶりが3枚、写真などではおなじみのデカいバラチャーシュー1枚乗せです、きくらげとネギは乗ってますが別にセルフコーナーにもあり高菜や辛いタレ?も用意されてます
好きな味のラーメンなんで残りの麺も近日中に制覇しますが、場所が今まで成功してなかったところですし東九州道が出来て交通量も以前より減ってるので気になる人は早めに行くといいかもねw
食べたもの:吉四六ラーメン 650円
店名:野津ラーメン 吉四六
住所:大分県臼杵市野津町野津市間戸
営業:11時-15時 17時-22時(土日祝は中休みなし)
休日:月曜日、本年GWまで不定休
マップコード:328098392
※マップコードとは?
DENSOが提供してる日本中の任意の地点を、10桁までの数字で表している便利なものです(^^)
マップコードに対応しているカーナビで用いると、即座に目的地を探すことが出来ます
詳しくは、
https://www.denso-communications.jp/mapcode/を見てね