シュガーとは？ わかりやすく解説

別表記：シュガー

「sugar」とは・「sugar」の意味

「sugar」は、甘い味を持つ物質であり、主に食品や飲料に甘みを与えるために使用される。一般的には、サトウキビやテンサイから抽出される砂糖が最もよく知られている。また、「sugar」は、糖類全般を指すこともある。糖類には、単糖類（グルコース、フルクトース）、二糖類（スクロース、マルトース）、多糖類（デンプン、セルロース）などが含まれる。

「sugar」の発音・読み方

「sugar」の発音は、IPA表記では /ˈʃʊɡər/ であり、カタカナ表記では「シュガー」となる。日本人が発音するカタカナ英語では「シュガー」と読むことが一般的である。

「sugar」の定義を英語で解説

Sugar is a sweet crystalline substance obtained from various plants, especially sugar cane and sugar beet, consisting essentially of sucrose, and used as a sweetener in food and drink. It can also refer to any of various soluble carbohydrates found in foods and beverages.

「sugar」の類語

「sugar」の類語には、sweetener（甘味料）、sucrose（スクロース）、glucose（グルコース）、fructose（フルクトース）などがある。これらは、それぞれ異なる種類の糖類や甘味料を指すが、総じて甘い味を持つ物質としての性質を共有している。

「sugar」に関連する用語・表現

「sugar」に関連する用語や表現には、blood sugar（血糖）、sugar cane（サトウキビ）、sugar beet（テンサイ）、sugar rush（糖分摂取による興奮状態）などがある。これらは、糖類が関与する生物学的プロセスや、糖類を含む植物、糖類摂取による人間の反応など、さまざまな文脈で使用される。

「sugar」の例文

1. Please pass the sugar.（砂糖を取ってください。）
2. This cake has too much sugar in it.（このケーキには砂糖が多すぎる。）
3. She stirred some sugar into her coffee.（彼女はコーヒーに砂糖を入れてかき混ぜた。）
4. Sugar is often added to processed foods.（加工食品にはよく砂糖が添加される。）
5. High blood sugar can lead to diabetes.（高血糖は糖尿病につながることがある。）
6. Sugar cane is a major crop in tropical countries.（サトウキビは熱帯地域の主要な作物である。）
7. The sugar beet is a source of sugar in colder climates.（テンサイは寒冷地での砂糖の供給源である。）
8. Some people use honey as a natural sugar substitute.（一部の人々は、天然の砂糖代替品としてハチミツを使用する。）
9. Excessive sugar consumption can cause weight gain.（過剰な砂糖摂取は体重増加を引き起こすことがある。）
10. The sugar rush from eating too much candy can lead to a crash later.（キャンディーを食べすぎることによる糖分摂取による興奮状態は、後でクラッシュを引き起こすことがある。）