お持ち帰りで ＠ 中華料理　旬彩　(SHUNSAI)　　

　こちらの記事　の続きです。中華料理　旬彩　(SHUNSAI)　で牡蠣のランチをいただいたのですが。


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　手提げの袋の中身はこんな感じです。別の牡蠣料理をお持ち帰りです。

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牡蠣と生海苔のあんかけ焼きそば

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　焼いた麺とあんの部分は、別々に包装されています。夕食にいただきましょう。麺はフライパンであたためて、あんに部分は電子レンジで慎重に温めてやります。

　大きなお皿でもたっぷりなサイズです。昼も夜も牡蠣の中華料理ですが、狙い通りです。

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あんはいいよね～♪

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　牡蠣の味わいに生海苔の風味が加わって、とろりとした感じがいいでしょ。こちらも播磨灘の蒸し牡蠣を使っているそうです。

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　この日は牡蠣三昧でした。ご馳走様でした。


お店の情報
中華料理　　旬彩　(SHUNSAI)　　専用書庫は　こちら

公式LINEあり

住所　　　　　神奈川県大和市林間1-3-13　イザワビル1A
電話番号　　　042-212-2002
定休日　　　　水曜日　、火曜日のランチ
営業時間　　　11:30～14:00　17:00～22:00　現在は昼も夜も予約制です
煙草　　　　　全席禁煙　
駐車場　　　　なし　　周辺にコインパーキングあり

面白かったら、下のボタンをどれでもいいので押してみてください。

　　　　

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22Comments

やっさん

餡はいいよね～～～。。　餡は最高です。。

小太郎

美味しそうですが生海苔ですか、合うかな？

  • 2024/10/12 (Sat) 06:24
  • REPLY

ぽよん

最近はこちら旬彩さんの訪問頻度が高まっているような気がします。
ハマっちゃったのね。(￣▽￣)

  • 2024/10/12 (Sat) 06:44
  • REPLY
てつあん

てつあん

やっさんへ

> 餡はいいよね～～～。。　餡は最高です。。

ご唱和、ありがとうございます。
あんかけ焼きそば、大好きなんですよ。

  • 2024/10/12 (Sat) 08:05
  • REPLY
てつあん

てつあん

小太郎さんへ

> 美味しそうですが生海苔ですか、合うかな？

昨年もいただいているけど、牡蠣と生海苔の風味がすごいです。

https://tetsuan.blog.fc2.com/blog-entry-4345.html

  • 2024/10/12 (Sat) 08:07
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> 最近はこちら旬彩さんの訪問頻度が高まっているような気がします。
> ハマっちゃったのね。(￣▽￣)

月に一度くらいの訪問頻度なので、それほどもありません。
本当はもっと通いたいところですが～　

  • 2024/10/12 (Sat) 08:08
  • REPLY

ひびき

てつあんさんへ

牡蠣と生海苔を餡かけ焼きそば。
組み合わせが渋すぎる。
これは～カキオコの聖地日生に行って、牡蠣焼きそばを食べねば。

川崎工場長

お持ち帰りも「牡蠣なのでわぁ」と思っていたら、やはりそうでしたか。
昼も夜も牡蠣とは、まさに満喫した一日でしたね。

  • 2024/10/12 (Sat) 09:17
  • REPLY

ミサイル超獣

流石！

昼も夜も牡蠣！
お持ち帰りでもこのサイズと量、素敵です。
福建でよくやりますが、牡蠣と海苔の相性もいいんですよね、特に餡モノで活きる。

LIBRAN

テイクアウトも良いですね～
牡蠣もたっぷり入っていますね～

  • 2024/10/12 (Sat) 21:22
  • REPLY

silkumagon

あんはいいよね〜♪
麺と餡が別だとお持ち帰りしてもお店のような美味しさが楽しめますね(^q^)

  • 2024/10/12 (Sat) 22:08
  • REPLY

rollingattack

牡蠣のシーズン到来で食べまくりですね( ´∀｀ )

名無しさん

てつあん様へ

こちらで持ち帰りがあるとは思わなかったです。
牡蠣の餡掛けやきそばですか！
フライも良いけど、こういうお料理も良い物ですね。

てつあん

てつあん

ひびきさんへ

> 牡蠣と生海苔を餡かけ焼きそば。
> 組み合わせが渋すぎる。
> これは～カキオコの聖地日生に行って、牡蠣焼きそばを食べねば。

牡蠣の季節が到来です。
お好み焼き屋の牡蠣やきそばも美味しそうですね。

  • 2024/10/14 (Mon) 07:54
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長さんへ

> お持ち帰りも「牡蠣なのでわぁ」と思っていたら、やはりそうでしたか。
> 昼も夜も牡蠣とは、まさに満喫した一日でしたね。

一気に牡蠣を攻めてみました。
この料理は昨年もお店でいただいていますが、美味しかったです。
今回は持ち帰りにしておきました。

  • 2024/10/14 (Mon) 07:55
  • REPLY
てつあん

てつあん

LIBRAN さんへ

> テイクアウトも良いですね～
> 牡蠣もたっぷり入っていますね～

週末とかでテイクアウトをいろいろとやっています。
電話で予約して、取りに行く人もいるみたい。

牡蠣と海苔がたっぷりで美味しかったです。

  • 2024/10/14 (Mon) 09:04
  • REPLY
てつあん

てつあん

silkumagon さんへ

> あんはいいよね〜♪
> 麺と餡が別だとお持ち帰りしてもお店のような美味しさが楽しめますね(^q^)

ご唱和、ありがとうございます。
はい、持ち帰って別々に加熱してから、合体させました。
ぱりっとした麺ととろりとしたあんのコンビが良かったです。

  • 2024/10/14 (Mon) 09:05
  • REPLY
てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> 牡蠣のシーズン到来で食べまくりですね( ´∀｀ )

シーズン幕開けなので、いろいろと狙っています。
この日は牡蠣三昧でした。

  • 2024/10/14 (Mon) 14:09
  • REPLY
てつあん

てつあん

たぶん、柴ポチさんへ

>
> こちらで持ち帰りがあるとは思わなかったです。
> 牡蠣の餡掛けやきそばですか！
> フライも良いけど、こういうお料理も良い物ですね。

持ち帰りの料理は、これまでもメニューではよく登場しています。
実物を持ち帰るのは、初めてだったかも。

夜も満足度の高い日でした。

  • 2024/10/14 (Mon) 14:11
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 流石！　ミサイル超獣さんへ

コメントの順番を間違えてしまいました。
失礼しました。


> 昼も夜も牡蠣！
> お持ち帰りでもこのサイズと量、素敵です。
> 福建でよくやりますが、牡蠣と海苔の相性もいいんですよね、特に餡モノで活きる。

はい、やっちゃいました。
この組み合わせは、昨シーズンにお店でいただいています。
個人的な見解ですが、あんかけ系の焼きそばでは最高だと思っています。v-9

  • 2024/10/14 (Mon) 14:35
  • REPLY

tomo@日本ビール党の部屋

持ち帰りの正体はこれだったんですね！牡蠣シーズンを祝って昼も夜も牡蠣を堪能とは。
ソース焼きそばには良く青のりをかけますが、あんかけにとろりと生海苔は香りも食感も楽しめそう。

てつあん

てつあん

tomo@日本ビール党の部屋 さんへ

> 持ち帰りの正体はこれだったんですね！牡蠣シーズンを祝って昼も夜も牡蠣を堪能とは。
> ソース焼きそばには良く青のりをかけますが、あんかけにとろりと生海苔は香りも食感も楽しめそう。

はい、夜も牡蠣を堪能しました。
余海苔の風味は、牡蠣の風味にまったく負けていない感じです。
かなり強烈なのですが、これが好きなんですよ。

  • 2024/10/15 (Tue) 09:56
  • REPLY
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