まだやっている限定メニュー @ かつや

 いつものとんかつのチェーン店 かつやの限定メニューです。

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 お隣の敷地は、とんかつ 神楽坂 さくらです。

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 さばとロースの味噌たまカツ丼と定食です。

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 普段は記事のアップ時点では、販売終了になっていることが多いです。でも、この限定メニューは、1月3日でもまだ継続販売中でした。お店の前を通るときに、まだこの案内がでていました。

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 この日は一人ですが、カウンター席ではなくて、テーブル席に案内されました。

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 卓上にもメニューが置いてあって、店員さんに直接注文するシステムです。

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 こちらは、卓上に置いてある大根漬けです。

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限定
さばとロースの味噌たまカツ定食
豚汁大に変更
1045円⁺55円(税込)

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 なお、お値段ですが、実際には100円の割引券を使えます。

 ライスは普通盛りです。

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 メインがこちらです。普通の豚ロースのかつと、鯖のカツの組み合わせです。味噌味のタレに、玉子がちょっと。

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 きゃべつにはソースをかけて。

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 味噌ダレは、名古屋の味噌カツみたいな濃厚なやつでした。ちょっと好き嫌いがわかれそうです。サバのカツというのも珍しいけど、まあ普通かな。

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 なお、豚汁は大に変更していますが、お汁は残しておきます。塩分が高いですからね。

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 手書きの伝票を持って、支払いしましょう。100円の割引券をもらって帰ります。

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 ご馳走様でした。


かつやのHP https://www.arclandservice.co.jp/katsuya/

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22Comments

小太郎

鯖のカツは私も未食、鯖好きとしては美味しいかも。?

  • 2025/01/04 (Sat) 06:36
  • REPLY

柴ポチです

てつあん様へ

あら!鯖のカツとは珍しいですね~
青魚をカツにしてしまうなんて面白いです。
鯖にソースってどんな感じか想像出来ません。
まあ、カツだからありなんでしょうね。

  • 2025/01/04 (Sat) 06:46
  • REPLY

ぽよん

豚汁は汁を残すのかぁ。
健康管理をしっかりとしているブログですね。
鯖のカツは珍しいと思いまーす。

  • 2025/01/04 (Sat) 06:52
  • REPLY

silkumagon

鯖のカツ珍しいですよね。
カツのお店が並んでいるのも面白いです(笑)

  • 2025/01/04 (Sat) 09:47
  • REPLY

名無しさん

サバもカツにしちゃうんですね。
まぁ、本社にそういう部門があるんだろうけど、
限定メニューを定期的に考案するのは苦労しそう。

  • 2025/01/04 (Sat) 10:16
  • REPLY

tomo@日本ビール党の部屋

鯖のカツ、私も初めて知りました。鯵だとアジフライだけど、鯖は鯖フライじゃなくってカツなんですね。
お、小食アピールに続いて減塩アピール、今年はますますヘルシー路線になるんでしょうか

nyankosensee

ただの味噌味ではなく、鯖も!!
なかなかクセ強メニューですね。
あったら一度は頼むかも。

こちらはとりあえず福岡の鯖の新鮮さとうまさは有名だから、食べて帰らねばと思ってる次第ですわ!

  • 2025/01/04 (Sat) 23:51
  • REPLY

やっさん

サバのカツとは斬新ですね。。

久しぶりにかつやの定食が食いたくなりました。。

takabone

味噌タレに鯖カツに玉子とポイント盛り沢山ですね~
目先が変わって楽しめますね😃

  • 2025/01/05 (Sun) 09:14
  • REPLY
てつあん

てつあん

小太郎さんへ

> 鯖のカツは私も未食、鯖好きとしては美味しいかも。?

うーん、珍しいけど、はまる感じではなかったです。
普通に美味しいというか。

  • 2025/01/05 (Sun) 13:01
  • REPLY
てつあん

てつあん

柴ポチさんへ

>
> あら!鯖のカツとは珍しいですね~
> 青魚をカツにしてしまうなんて面白いです。
> 鯖にソースってどんな感じか想像出来ません。
> まあ、カツだからありなんでしょうね。

アジフライならよくありますが、こちらはサバかつでした。
年明けしても、まだ販売中でした。
けっこう味噌カツの味が強くて、そちらの印象が濃いかったです。

  • 2025/01/05 (Sun) 13:03
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> 豚汁は汁を残すのかぁ。
> 健康管理をしっかりとしているブログですね。
> 鯖のカツは珍しいと思いまーす。

この日はちゃんとお汁を残しておきました。
油断すると、ぜんぶのんじゃうのでキケンですね。v-11

サバかつも、チャンスがあればいかがでしょうか。

  • 2025/01/05 (Sun) 13:04
  • REPLY
てつあん

てつあん

silkumagon さんへ

> 鯖のカツ珍しいですよね。
> カツのお店が並んでいるのも面白いです(笑)

ここは16号線ぞいで、チェーンの飲食店がけっこう並んでいます。
サバのかつは、いちどシンプルな形で食べてみたいと思いました。

  • 2025/01/05 (Sun) 13:06
  • REPLY
てつあん

てつあん

名無しさんへ

> サバもカツにしちゃうんですね。
> まぁ、本社にそういう部門があるんだろうけど、
> 限定メニューを定期的に考案するのは苦労しそう。

もちろん、本社に限定メニューとか定番メニューの改良とか
やっている部門があるはずです。
最近は、大手チェーンのそういうところが
youtubeなどでアップされていますね。

  • 2025/01/05 (Sun) 13:08
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo@日本ビール党の部屋 さんへ

> 鯖のカツ、私も初めて知りました。鯵だとアジフライだけど、鯖は鯖フライじゃなくってカツなんですね。
> お、小食アピールに続いて減塩アピール、今年はますますヘルシー路線になるんでしょうか

鯵とかイワシとかサーモンのフライは多いけど、サバのフライは珍しいですね。
しかも味噌カツとの組み合わせとか、不思議な感じでした。

とん汁は、普通サイズだと全部をのんじゃうかもしれません。
大に変更したので、ちょっとセーブしておきました。(^^)

  • 2025/01/05 (Sun) 13:14
  • REPLY
てつあん

てつあん

nyankosensee さんへ

> ただの味噌味ではなく、鯖も!!
> なかなかクセ強メニューですね。
> あったら一度は頼むかも。

限定メニューは、ますますマニアックな形になってきました。
くせのあるサバに、濃厚な味噌味との組み合わせで、斬新でしたね。
また注文するかといわれると、うーむって感じかな。


> こちらはとりあえず福岡の鯖の新鮮さとうまさは有名だから、食べて帰らねばと思ってる次第ですわ!

玄界灘も瀬戸内も、美味しい魚の宝庫ですからね。
じっくりと、楽しんでください。

  • 2025/01/05 (Sun) 13:18
  • REPLY
てつあん

てつあん

やっさんへ

> サバのカツとは斬新ですね。。
>
> 久しぶりにかつやの定食が食いたくなりました。。

はい、斬新なメニューでした。
定番のとん汁定食もいいですね。

  • 2025/01/05 (Sun) 13:19
  • REPLY
てつあん

てつあん

takabone さんへ

> 味噌タレに鯖カツに玉子とポイント盛り沢山ですね~
> 目先が変わって楽しめますね😃

かなりマニアックな限定メニューだと思います。
チャンスがあれば、お試しください。

  • 2025/01/05 (Sun) 13:19
  • REPLY

ぴーさん

味噌汁豚汁は血圧下げます

味噌汁、特に野菜たっぷりの豚汁だと、ナトリウム排泄促進するカリウムのおかげで、血圧を下げることが報告されています。
味噌自体にも、血圧低下ペプチドがふくまれていますので、醤油と味噌は別物と考えてください。
塩分気にされるなら、キャベツへのソースは考えものかなと。

  • 2025/01/05 (Sun) 13:58
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 味噌汁豚汁は血圧下げます びーさんへ

> 味噌汁、特に野菜たっぷりの豚汁だと、ナトリウム排泄促進するカリウムのおかげで、血圧を下げることが報告されています。
> 味噌自体にも、血圧低下ペプチドがふくまれていますので、醤油と味噌は別物と考えてください。
> 塩分気にされるなら、キャベツへのソースは考えものかなと。

リンク先をみてきました。
味噌には血圧を下げる効果のある成分が含まれているみたいですが、
実際に豚汁で血圧が下がるのかはちょっと疑問な感じがします。

まあ、ほどほどにしておくのがよさそうなので、具を食べてお汁は残すことにしました。
豚汁が普通サイズなら、全部を飲んだかもしれません。
さすがに生のキャベツをソースなしで食べるのは、ちと厳しいですね。

  • 2025/01/05 (Sun) 17:00
  • REPLY

ミサイル超獣

味噌たま

そんなのもあるんですね。
鯖と味噌の組み合わせが良いことと
カツと玉子の組み合わせが美味いことは知ってますが
それを全部まとめちゃうとどうなるのか…。
商品開発部の苦労が偲ばれますね。

てつあん

てつあん

Re: 味噌たま ミサイル超獣 さんへ

> そんなのもあるんですね。
> 鯖と味噌の組み合わせが良いことと
> カツと玉子の組み合わせが美味いことは知ってますが
> それを全部まとめちゃうとどうなるのか…。
> 商品開発部の苦労が偲ばれますね。

ちょっと玉子の存在感が薄いけど、ちゃんと使われていました。
ここまでいろいろと加えちゃうのか?と思ったけど、
そこそこまとまっている感じかなあ~
サバの手配の苦労とかも、想像しちゃいました。

  • 2025/01/06 (Mon) 15:47
  • REPLY
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