自炊録＿鳥ムネ肉のペペロンチーノ、弁当と朝ご飯、鶏天、弁当と朝ご飯

お父さんの料理

2024/ 12/ 21 (Sat)

　
　

今夜は鶏ムネ肉を使ってペペロンチーノを作ります

こっちはスープ

しめじ+ブロッコリー＋豚バラベーコン＋ニンジン

これをコンソメと鶏ガラスープで味付け

弁当用に取り分けたら

今宵の晩ご飯

この人たちは明日の弁当

今夜の晩酌の肴たち

で、

これが、12/4なのね

でも、世間様ではクリスマス間近

毎回２０日くらいのタイムラグがあると困る季節

そんな朝ご飯と弁当

おじさんの一人暮らしだと

「弁当作るの＿？」

って驚かれることが多聞にあるけど

なんにも難しいことはしていない

晩ご飯は、グラタンとかに使った鶏肉と

夕べの鶏むね肉が残ってるので

鶏天の素に漬け込んでおいた

今夜は鶏天です

同時にブロッコリーも湯がいておきましょう

弁当用に取り分けたら

今宵の晩ご飯

鶏天って普通に美味しい

あとは、晩酌ゾーン

自家製のスモークチーズほど美味しいものはない

で、朝ご飯と弁当

夕べは汁物を作らなかったので

玉ねぎスープにショルダーベーコン入れておこう

ダシ巻き玉子を焼いたら

弁当が出来上がって、朝ご飯食べたら仕事に行ける

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