☆蕎麦麩羅探訪☆

約この一年間は、 “ まさか ” を乗り越えたと思ったら、
この１月に、第二の “ まさか ” が現れ、これにはちょっとビビりましたが、
私は元気にしております・・・。

以前のように食べ歩きはしなくなりましたが、
たまにはお蕎麦と天麩羅も頂いております。（＆お酒も）

新規開拓？だってしてますよ～、ブログ記事にはしておりませんが・・・（笑）
なのに毎日３０件前後のアクセスを賜り、本当にありがとうございます。

また、こんな無更新ブログを今でもリンクしてくださっている皆様、
大変恐縮です、ありがとうございます・・・。
そんな皆様にだけ？に新着情報です。

明日６月２０日大安、さいたま市南区に手打蕎麦屋さんが開店予定です。
こちらのご主人 “ Ｋさん ” は、名店 “ Ｄ ” や “ Ｙ ” にいらっしゃいました。
と～っても朗らかで、温かみのあるお人柄の “ Ｋさん ”。
きっと直ぐに有名店になるのでは？
が、しかし・・・あんまり派手に宣伝をされないご様子。
「ゆっくりじわじわ知れ渡っていったほうが・・・」
というお考えだそうで。

なので今回、 “ 新着情報 ” などと書いておきながら、
私が勝手に出しゃばってもいけませんので、
詳細住所と電話番号は伏せさせていただきます。（すみません）
あとは少々写真を載せておきますね。



手打蕎麦　游山　［てうちそば　ゆうざん］
埼玉県さいたま市南区鹿手袋・・・（シカテブクロって？）
営業時間　暫くは昼営業のみだそうです。
定休日　毎週日曜日

さて今年最初のＵＰ～～～
こちらは２０１０年１２月１２日にＯＰＥＮされました。
で、そろそろ落ち着いたころであろうと思い、先日（昨年末）行ってまいりました～。



場所は埼玉県鴻巣市。　辺りはこんな感じですが、ＯＰＥＮ当日は車で大渋滞？！
入口には３０人ほど並んだそうで、１３時頃にはお蕎麦が売り切れてしまったそうです。



ということで、今回訪れたこちらは・・・

以前こちらのお店を記事にした時にこのような → コメント ← を頂いており、
以来、次に訪れた際は 『 絶対それをお願いしよう！』 と決めていました。

で、先月伺うチャンスがあったので、行って参りました～。
と、いうことで今回は・・・
埼玉県富士見市にあります～、“ 手打ち蕎麦　ながせや ” さんです。

先日仕事で川越方面へ。　途中こちらでお昼を頂きました。


場所は東武東上線の鶴瀬駅東口から県道３３４号線を東へ・・・
途中富士見市役所前を通り、富士見川越有料道路をくぐると富士見消防署があり、


そして更にそのまま東に進み、新河岸川を渡って１００ｍ程先の信号左手にお店はあります。
こちらは今年の５月にＯＰＥＮされた　本格江戸二八の手打ち蕎麦屋さん。
しかも打ち手はご主人ではなく、奥様だそうで・・・。（凄！）


実は私は６月に一度こちらのお蕎麦を頂いており、今回が２度目です。
例の如く、１回ＵＰし損ねちゃってますが～、ガハハ。 【過去画像１】 【過去画像２】
そしてまた新そばになった頃、伺いたいなぁ～っと思い、やって参りました。
と、いうことで今回は・・・

埼玉県富士見市にあります、
“ 手打ち蕎麦　ながせや ” さんです。

先日、こちらの記事を拝見していたら、何か気持ちがムズムズしてきて、
あまり天気は良くなかったのですが、川越街道等を “ ２時間半弱 ” 直走り・・・


来ちゃいました～！　しかもこれで２回目です！　いやぁ～狭山って遠い～なぁ～。（笑）


と、いうことで今回の蕎麦麩羅探訪は、埼玉県狭山市にあります・・・


“ 手打そば　秀庵 ” さんです。