博多区博多駅中央街：二葉亭
平成22年６月某日
福岡市博多区博多駅中央街1-1 デイトス2階「二葉亭」
二葉亭四迷って何した人だっけ？
くたばってしめぇ、以外の記憶がありませんｗ
これでもオイラ国語科の教職を志して(ry
で、二葉亭。デイトス内のめん街道です。
観光客狙いのニオイの強い施設ですが、二葉亭って位置的にもお店のカラー的にも観光客から選択されづらい気がします。
このメッセージも非福岡人へのメッセージと受け取りました。
必要以上に達筆で感心します。
来ましたよ。
アブラ感の薄いアッサリ顔です。
しかし昔はこの手の表情が多かったんですが、最近では逆に珍しくなりましたなぁ。
最近の髪の毛みたいな極細麺とは一線を画す中太麺も昭和感。
これでタマゴ感が強いとナニですが、程よい粉っぽさで程よい加水率。
肉は気持ちモッサリしつつ、スープのアッサリとは違うしっかりとして味付けです。
これはチャーシューメンで食べると趣が無い、と思います。
途中で目線を変えようとコイツを投入。
グイグイ来る感じがさらに好みに。
モノは試しでコイツも。
禿辛(´д｀;)
きざんでない辛子高菜って逆に珍しいです。
替玉×０
74点。
福岡でラーメン食べ損ねた方には帰る前の訪問をオススメします。
福岡市博多区博多駅中央街1-1 デイトス2階「二葉亭」
二葉亭四迷って何した人だっけ？
くたばってしめぇ、以外の記憶がありませんｗ
これでもオイラ国語科の教職を志して(ry
で、二葉亭。デイトス内のめん街道です。
観光客狙いのニオイの強い施設ですが、二葉亭って位置的にもお店のカラー的にも観光客から選択されづらい気がします。
このメッセージも非福岡人へのメッセージと受け取りました。
必要以上に達筆で感心します。
来ましたよ。
アブラ感の薄いアッサリ顔です。
しかし昔はこの手の表情が多かったんですが、最近では逆に珍しくなりましたなぁ。
最近の髪の毛みたいな極細麺とは一線を画す中太麺も昭和感。
これでタマゴ感が強いとナニですが、程よい粉っぽさで程よい加水率。
肉は気持ちモッサリしつつ、スープのアッサリとは違うしっかりとして味付けです。
これはチャーシューメンで食べると趣が無い、と思います。
途中で目線を変えようとコイツを投入。
グイグイ来る感じがさらに好みに。
モノは試しでコイツも。
禿辛(´д｀;)
きざんでない辛子高菜って逆に珍しいです。
替玉×０
74点。
福岡でラーメン食べ損ねた方には帰る前の訪問をオススメします。
カテゴリ : ラーメン：福岡市博多区
博多区千代：黒龍ラーメン
平成22年６月某日
福岡市博多区千代3-6-5「黒龍ラーメン」
話題先行。
評判の良さに興味アリ、行ってきました。
通りから一つ入ったトコで若干迷いましたｗ
店内は良く言えばローコスト仕様、悪く言えば金掛かってないです。
テーブルその他の質感がお店＜＜屋台な感じです。
私見で恐縮ですが、ワンコインのラーメンだとしてもやはり「外食」なわけで、せめて空間創り、雰囲気創りは欲しいところです。
視覚で食べるとまでは言わないですが、チープさを演出でカバーするとか、照度や色目で何とでもなるレベルだと思います。
黒龍こってりでオーダー。焼豚カツラーメンの色モノっぷりに後ろ髪を惹かれつつｗ
麺も普通麺と極細からチョイス可能。極細でおねがいします。
オーダーから登場まで長い!!実測７分…。
スープの火を止めてた？かかりすぎやろ。
家系を彷彿とさせるスープの見た目ですが、椎茸的な植物系のダシを強めに感じる仕上がりです。
個人的にあまり得意ではないタイプのスープです。
で、スープ禿熱ｗ
それなりな杯数を頂いてるオイラでも過去最高温度。ヤケドするよこりゃ。
一方麺はおｋ。加水率、細さ、カタさ、全てハイレベル。
この麺イイです。
んで替玉。肉の切れっぱしがちょっとだけウレシスｗ
替玉とともに登場の元ダレですが、冷蔵庫でキンキンに冷やされてましたｗ
アツアツのスープを埋めろ、ってコトでいいよねｗｗ
替玉×１
64点
福岡市博多区千代3-6-5「黒龍ラーメン」
話題先行。
評判の良さに興味アリ、行ってきました。
通りから一つ入ったトコで若干迷いましたｗ
店内は良く言えばローコスト仕様、悪く言えば金掛かってないです。
テーブルその他の質感がお店＜＜屋台な感じです。
私見で恐縮ですが、ワンコインのラーメンだとしてもやはり「外食」なわけで、せめて空間創り、雰囲気創りは欲しいところです。
視覚で食べるとまでは言わないですが、チープさを演出でカバーするとか、照度や色目で何とでもなるレベルだと思います。
黒龍こってりでオーダー。焼豚カツラーメンの色モノっぷりに後ろ髪を惹かれつつｗ
麺も普通麺と極細からチョイス可能。極細でおねがいします。
オーダーから登場まで長い!!実測７分…。
スープの火を止めてた？かかりすぎやろ。
家系を彷彿とさせるスープの見た目ですが、椎茸的な植物系のダシを強めに感じる仕上がりです。
個人的にあまり得意ではないタイプのスープです。
で、スープ禿熱ｗ
それなりな杯数を頂いてるオイラでも過去最高温度。ヤケドするよこりゃ。
一方麺はおｋ。加水率、細さ、カタさ、全てハイレベル。
この麺イイです。
んで替玉。肉の切れっぱしがちょっとだけウレシスｗ
替玉とともに登場の元ダレですが、冷蔵庫でキンキンに冷やされてましたｗ
アツアツのスープを埋めろ、ってコトでいいよねｗｗ
替玉×１
64点
カテゴリ : ラーメン：福岡市博多区
あなほり
裏側に隣接するお家への目隠しとして植栽を準備するために畑を作成中。
「あなほり」でKUSUKUSUを連想するイカ天世代のオイラです。
もちろん青春時代はバンドブーム真っ只中。恥ずかしい思い出ですｗｗ
出てくる物は強い粘土質と石ばかり。
何度もスコップと心が折れそうになりながらも…。
出てきた土をふるっては腐葉土とまぜまぜしながら…の繰り返しです(´д｀)
深さ30cm程度に掘るのがこんなにもシンドいとは…。
握力もなくなります。
ようやく掘れました。彼ならば命を落とすほどにｗ
キングオブクソゲー。
そもそも身長の半分くらいのくぼみに落ちて死ぬほどの彼は、何故地底深くまで進む必要が(ry
コウモリのフンにさわって死亡。
下り坂でジャンプして着地の衝撃で死亡。
下りのエレベーター内でジャンプすると死亡。
水に落ちて死亡。
まだ三宅センセイのほうがタフですｗｗ
「あなほり」でKUSUKUSUを連想するイカ天世代のオイラです。
もちろん青春時代はバンドブーム真っ只中。恥ずかしい思い出ですｗｗ
出てくる物は強い粘土質と石ばかり。
何度もスコップと心が折れそうになりながらも…。
出てきた土をふるっては腐葉土とまぜまぜしながら…の繰り返しです(´д｀)
深さ30cm程度に掘るのがこんなにもシンドいとは…。
握力もなくなります。
ようやく掘れました。彼ならば命を落とすほどにｗ
キングオブクソゲー。
そもそも身長の半分くらいのくぼみに落ちて死ぬほどの彼は、何故地底深くまで進む必要が(ry
コウモリのフンにさわって死亡。
下り坂でジャンプして着地の衝撃で死亡。
下りのエレベーター内でジャンプすると死亡。
水に落ちて死亡。
まだ三宅センセイのほうがタフですｗｗ
カテゴリ : 家づくり
早良区西新：未羅来留亭 (3)
栄枯盛衰
博多区東那珂：魁龍 (6)
博多区須崎町：三九ラーメン
平成22年６月某日
博多区須崎町「三九ラーメン」
Thank you.
今さらyoutubeに嵌ってるオイラですが何か。
しかし凄いねYoutube。
青春時代にタイムスリップしてしまいます。
やっぱダイアモンド☆ユカイって日本一のロックスターですわ。「ルシアン・ヒルの上で」名曲杉。
福岡を代表するミュージシャンといえばThe Mods。「激しい雨が」ヤバスｗｗ
清水宏次郎「Down Town Array」何度カラオケで熱唱したかｗｗ
っていうか昭和末期ｗ
んで、明らかに表通りではないリアル博多区のド真ん中に昭和を感じるお店。
下町というには若干失礼な感のある場所の有名店です。
先客１名。
人見知りの強いオイラですがラーメン店だけは問答無用で入店可能ｗ
しかし人見知りしないタイプの方が羨ましい。
旧知の親友には「一人カラオケでも平気。パーティルームに通されたときは参った」なんて豪語する豪傑もいますが、オイラには絶対ムリムリｗ
んで、来ました。
スープ禿熱はデフォですかそうですか。
最近のトレンドと比較すると太めですが、特に違和感ナシ。
細ければおｋ、って風潮もいかがなものか。
でも細麺大好きですスイマセン。
肉は若干パサパサ系ながら、噛むとしっかり。
ガ○ソ系の塩分過多チャーシューとはうってかわって味わい深いデキです。
これはこれでおｋ。っていうかウマー。
壁のＰＯＰを見つけました。
ほう、オモシロい取り組みです。
ってか禿熱スープを飲み干せと…？
了解しますたｗｗ
結構時間かけましたよ。
…「はずれ」ですね、わかります。
ここで気付きましたが、この当たり外れは
店 主 の さ じ 加 減 ひ と つ で は ？
スープ注ぐ前に当たり外れわかってんじゃんｗｗ何この出来レースｗｗｗ
＝＝＝＝＝
翌日。出張先に向かう空港にて。
三九ラーメンのインスタントの記事に、
篠原涼子も来店したのね。
篠原涼子 → ＴＰＤ
で動画を探すオイラなのでした。どんだけミーハーｗ
替玉ナシ
72点。
博多区須崎町「三九ラーメン」
Thank you.
今さらyoutubeに嵌ってるオイラですが何か。
しかし凄いねYoutube。
青春時代にタイムスリップしてしまいます。
やっぱダイアモンド☆ユカイって日本一のロックスターですわ。「ルシアン・ヒルの上で」名曲杉。
福岡を代表するミュージシャンといえばThe Mods。「激しい雨が」ヤバスｗｗ
清水宏次郎「Down Town Array」何度カラオケで熱唱したかｗｗ
っていうか昭和末期ｗ
んで、明らかに表通りではないリアル博多区のド真ん中に昭和を感じるお店。
下町というには若干失礼な感のある場所の有名店です。
先客１名。
人見知りの強いオイラですがラーメン店だけは問答無用で入店可能ｗ
しかし人見知りしないタイプの方が羨ましい。
旧知の親友には「一人カラオケでも平気。パーティルームに通されたときは参った」なんて豪語する豪傑もいますが、オイラには絶対ムリムリｗ
んで、来ました。
スープ禿熱はデフォですかそうですか。
最近のトレンドと比較すると太めですが、特に違和感ナシ。
細ければおｋ、って風潮もいかがなものか。
でも細麺大好きですスイマセン。
肉は若干パサパサ系ながら、噛むとしっかり。
ガ○ソ系の塩分過多チャーシューとはうってかわって味わい深いデキです。
これはこれでおｋ。っていうかウマー。
壁のＰＯＰを見つけました。
ほう、オモシロい取り組みです。
ってか禿熱スープを飲み干せと…？
了解しますたｗｗ
結構時間かけましたよ。
…「はずれ」ですね、わかります。
ここで気付きましたが、この当たり外れは
店 主 の さ じ 加 減 ひ と つ で は ？
スープ注ぐ前に当たり外れわかってんじゃんｗｗ何この出来レースｗｗｗ
＝＝＝＝＝
翌日。出張先に向かう空港にて。
三九ラーメンのインスタントの記事に、
篠原涼子も来店したのね。
篠原涼子 → ＴＰＤ
で動画を探すオイラなのでした。どんだけミーハーｗ
替玉ナシ
72点。
カテゴリ : ラーメン：福岡市博多区
