日南市中央通：風来軒
平成22年９月某日
日南市中央通1丁目2-9「風来軒」
のれん分け店舗だそうです。
出張で来店。
未体験で初訪麺は本店に行くべきとは思っておりますが、つい近くにあったので(・ω・)
オーダー時に「お好みは？」の質問アリ。
「お好みってなに？」と逆質問すると、「ネギ多目とか、麺カタめとか…」と戸惑う女性スタッフｗ
(・д・)「じゃあネギ多目と麺カタめ」
じゃあってなんだよｗｗ
で、来ました。
ネギ多目、麺カタめ。
カタですよね…。
かなーりヤワ。
カタって言わんかったら危険だったかもｗ
福岡標準から比較して幾分太めの縮れ麺です。
スープはこってり、というか天下一品と似た質感。
ドロリというかザラリというか。
メンマは良質。
よく味が染み込んでます。
やはり発見。
ニンニク醤油。
一気にワイルドなスープに変身。
はじめから入れててもイイかも。
替玉×０
72点。
日南市中央通1丁目2-9「風来軒」
のれん分け店舗だそうです。
出張で来店。
未体験で初訪麺は本店に行くべきとは思っておりますが、つい近くにあったので(・ω・)
オーダー時に「お好みは？」の質問アリ。
「お好みってなに？」と逆質問すると、「ネギ多目とか、麺カタめとか…」と戸惑う女性スタッフｗ
(・д・)「じゃあネギ多目と麺カタめ」
じゃあってなんだよｗｗ
で、来ました。
ネギ多目、麺カタめ。
カタですよね…。
かなーりヤワ。
カタって言わんかったら危険だったかもｗ
福岡標準から比較して幾分太めの縮れ麺です。
スープはこってり、というか天下一品と似た質感。
ドロリというかザラリというか。
メンマは良質。
よく味が染み込んでます。
やはり発見。
ニンニク醤油。
一気にワイルドなスープに変身。
はじめから入れててもイイかも。
替玉×０
72点。
カテゴリ : ラーメン：宮崎県
日南市板敷：あかえラーメン
平成22年９月某日
日南市板敷550-4「あかえラーメン」
しかしなんちゅうロケーション。知らない人は行けませんよ。
住宅地を抜けた坂の上の民家に並んだお店です。
以前は宮崎で営業されてて、割と最近地元に戻ってきたとか。どうりで新しい清潔なお店ですね。
んでタクワン。沢庵→タクアンですが、タクワンが気分です。書いてて意味が分かりません。
照度不足なお店で色味が残念なのはご愛嬌ｗ
なんならコイツも宮崎デフォ認定。
結構見かけますよね。
来ました。ラーメン（大）です。
なかなかのヴォリューム感。
もやしぃ感じが気分です。
シャッキシャキですよ。
減点ポイントとして、麺がヴェリーテンダー。
歯の無いおじぃでも安心。
てかもやしが無理だろｗ
もやしの水分か、スープが今ひとつパンチ不足で、
無遠慮にドーピング。
カナリ締まりました。
替玉ナシ
72点。
日南市板敷550-4「あかえラーメン」
しかしなんちゅうロケーション。知らない人は行けませんよ。
住宅地を抜けた坂の上の民家に並んだお店です。
以前は宮崎で営業されてて、割と最近地元に戻ってきたとか。どうりで新しい清潔なお店ですね。
んでタクワン。沢庵→タクアンですが、タクワンが気分です。書いてて意味が分かりません。
照度不足なお店で色味が残念なのはご愛嬌ｗ
なんならコイツも宮崎デフォ認定。
結構見かけますよね。
来ました。ラーメン（大）です。
なかなかのヴォリューム感。
もやしぃ感じが気分です。
シャッキシャキですよ。
減点ポイントとして、麺がヴェリーテンダー。
歯の無いおじぃでも安心。
てかもやしが無理だろｗ
もやしの水分か、スープが今ひとつパンチ不足で、
無遠慮にドーピング。
カナリ締まりました。
替玉ナシ
72点。
カテゴリ : ラーメン：宮崎県
宮崎市村角町：ラーメンマン （拉麺男）
平成22年８月某日
宮崎市村角町坪平1221-1「ラーメンマン（拉麺男）」
宮崎人複数からの情報で、非常に濃厚な一杯を出すようなハナシ。
ソレならばと暑い中攻めて見ましたよ。
しかしある意味直球な屋号ですが、厨房に辮髪の男性は見受けられず。
キン肉マンフリークのオイラには（以下略
なるほど。なかでも「こってりとんこつ」が人気あるらしいです。
じゃそれで。
ランチの無料トッピングは「ネギ」でお願いしますた。
ちがうトッピングではスープの味を判断しづらくなりそうでして…。
同じ理由にてコイツは控えましょう。そうしましょう。
来ましたよネギ盛りバリカタ。見た目～香りは福岡＜久留米な気分がしますね。
実際スープは魁龍、西谷家クラスの濃厚さで、福岡人のオイラには違和感まるでナシ。
麺質は激細とまでは言わないまでも、宮崎で食べる麺としてはカナリ細い部類でしょう。
濃い色が染みたメンマもウマー。
肉も全くハズレナシ。これは宮崎見直した。ってか二号店はラーメンマンＪｒってよくもまぁｗｗ
替玉×１
85点。
宮崎市村角町坪平1221-1「ラーメンマン（拉麺男）」
宮崎人複数からの情報で、非常に濃厚な一杯を出すようなハナシ。
ソレならばと暑い中攻めて見ましたよ。
しかしある意味直球な屋号ですが、厨房に辮髪の男性は見受けられず。
キン肉マンフリークのオイラには（以下略
なるほど。なかでも「こってりとんこつ」が人気あるらしいです。
じゃそれで。
ランチの無料トッピングは「ネギ」でお願いしますた。
ちがうトッピングではスープの味を判断しづらくなりそうでして…。
同じ理由にてコイツは控えましょう。そうしましょう。
来ましたよネギ盛りバリカタ。見た目～香りは福岡＜久留米な気分がしますね。
実際スープは魁龍、西谷家クラスの濃厚さで、福岡人のオイラには違和感まるでナシ。
麺質は激細とまでは言わないまでも、宮崎で食べる麺としてはカナリ細い部類でしょう。
濃い色が染みたメンマもウマー。
肉も全くハズレナシ。これは宮崎見直した。ってか二号店はラーメンマンＪｒってよくもまぁｗｗ
替玉×１
85点。
カテゴリ : ラーメン：宮崎県
日南市岩崎：直ちゃんラーメン
平成22年８月某日
日南市岩崎2丁目10-6「直ちゃんラーメン」
どちらの直ちゃんですかね？
飯島と網浜で「Ｗｎａｏ」つってユニット組んでた記憶がありますｗ
宮崎出張ついででの来店です。
いろいろなサイトで見る限り、評判は悪くないようです。
ラーメンについて大盛・特大ってのを除いたら、
①焼豚②コーン③玉子って３メニューしかないんですが、２杯とか３杯とかまでメニューに記載して枠を確保ｗｗ
２杯とか３杯とか、割り引き無いんだから意味無くね？
広島東洋カープが毎年キャンプで使用している球場に近く、カープグッズが並んでいます。
キャンプ中は球場前まで屋台を出されるらしいです。地元の人気店ね。
日南市岩崎2丁目10-6「直ちゃんラーメン」
どちらの直ちゃんですかね？
飯島と網浜で「Ｗｎａｏ」つってユニット組んでた記憶がありますｗ
宮崎出張ついででの来店です。
いろいろなサイトで見る限り、評判は悪くないようです。
ラーメンについて大盛・特大ってのを除いたら、
①焼豚②コーン③玉子って３メニューしかないんですが、２杯とか３杯とかまでメニューに記載して枠を確保ｗｗ
２杯とか３杯とか、割り引き無いんだから意味無くね？
広島東洋カープが毎年キャンプで使用している球場に近く、カープグッズが並んでいます。
キャンプ中は球場前まで屋台を出されるらしいです。地元の人気店ね。
カテゴリ : ラーメン：宮崎県
宮崎市恒久：ラーメン喜夢良
平成22年７月某日
宮崎市大字恒久字小橋4942-2「ラーメン喜夢良」
宮崎出張２日目。
てか「ラーメンきむら」と「ラーメン喜夢良」の両方で表記があり、あまり細かいトコが気にならないお店と判断ｗ
南宮崎駅から10分弱歩いたトコです。
ここも宮崎では有名なお店なようです
ここでもタクワン。
もはや宮崎クオリティ。
さほど待たされずに登場。
ネギ、モヤシ、メンマ、チャーシューが基本仕様なんですね。そろそろ理解した。
麺の太さも違和感無く、てか言うほど太くはありません。
スープは想像とは裏腹にアッサリな感覚。
肉はしっかりした味付けですが、スープとの味の差が激しい気が…。
あと、気になっていましたが、
ドンブリ形状がテーパーしすぎｗｗ
見た目と全体量がもう全然ちが(ry
スープをコイツでドーピング→覚醒ｗ
なんかねぇ…島系食べたくなったｗｗ
替玉ナシ
68点。
宮崎市大字恒久字小橋4942-2「ラーメン喜夢良」
宮崎出張２日目。
てか「ラーメンきむら」と「ラーメン喜夢良」の両方で表記があり、あまり細かいトコが気にならないお店と判断ｗ
南宮崎駅から10分弱歩いたトコです。
ここも宮崎では有名なお店なようです
ここでもタクワン。
もはや宮崎クオリティ。
さほど待たされずに登場。
ネギ、モヤシ、メンマ、チャーシューが基本仕様なんですね。そろそろ理解した。
麺の太さも違和感無く、てか言うほど太くはありません。
スープは想像とは裏腹にアッサリな感覚。
肉はしっかりした味付けですが、スープとの味の差が激しい気が…。
あと、気になっていましたが、
ドンブリ形状がテーパーしすぎｗｗ
見た目と全体量がもう全然ちが(ry
スープをコイツでドーピング→覚醒ｗ
なんかねぇ…島系食べたくなったｗｗ
替玉ナシ
68点。
カテゴリ : ラーメン：宮崎県
宮崎市江平西：栄養軒
平成22年７月某日
宮崎県宮崎市江平西2-1-6「栄養軒」
宮崎出張で訪麺。なんでも昭和39年創業の老舗らしいです。けっこう各方面から評判を聞きまして、宿題店舗でした。
ここ出身のラーメン屋ってのも良く聞く話ですしね。
平日13時30分過ぎ、稼働率70%強の店内が人気のほどを語ります。期待でwktkしてます(・∀・)
お冷やとたくわんがサーヴされました。やっぱり宮崎のデフォなんですね。慣れてきました。
初来店では基本の一杯をオーダーするんですが、麺と肉がデラックス（大盛？）の「Ｗデラ：750円」でオーダー。
博多のソレと比べて待ち時間はありますが、十分許容範囲内。
新鮮なカオしてます。てか肉たっぷりｗ
モヤシ、ネギ、中央の茶色いのはメンマでした。見た目ほどしょっぱくないですがしっかり味がしみててウマーです。
麺も太すぎない水準の中太麺。久留米とかで見かける程度の太さです。伝わりましたか？
これはチー油でいいんですか？…コクのあるアブラ、でお願いしますｗ
肉の枚数に圧倒されてますが、せっかくなら枚数少なくても、もちょっとだけ厚めで喰らいたいオイラです。
味はしっかりしてます。パサパサしてなくて非常にウマー。
モヤシの水分でしょうか？若干スープに物足りなさを感じまして、
ドーピングを決意。
「にんにく醤油」って言われてますが「ペースト状のにんにく、醤油風味」でしたｗｗ
これは破壊力ありそう。
グイグイ来る男味に変身！
ごちそうさまでした。
替玉ナシ
75点。
宮崎県宮崎市江平西2-1-6「栄養軒」
宮崎出張で訪麺。なんでも昭和39年創業の老舗らしいです。けっこう各方面から評判を聞きまして、宿題店舗でした。
ここ出身のラーメン屋ってのも良く聞く話ですしね。
平日13時30分過ぎ、稼働率70%強の店内が人気のほどを語ります。期待でwktkしてます(・∀・)
お冷やとたくわんがサーヴされました。やっぱり宮崎のデフォなんですね。慣れてきました。
初来店では基本の一杯をオーダーするんですが、麺と肉がデラックス（大盛？）の「Ｗデラ：750円」でオーダー。
博多のソレと比べて待ち時間はありますが、十分許容範囲内。
新鮮なカオしてます。てか肉たっぷりｗ
モヤシ、ネギ、中央の茶色いのはメンマでした。見た目ほどしょっぱくないですがしっかり味がしみててウマーです。
麺も太すぎない水準の中太麺。久留米とかで見かける程度の太さです。伝わりましたか？
これはチー油でいいんですか？…コクのあるアブラ、でお願いしますｗ
肉の枚数に圧倒されてますが、せっかくなら枚数少なくても、もちょっとだけ厚めで喰らいたいオイラです。
味はしっかりしてます。パサパサしてなくて非常にウマー。
モヤシの水分でしょうか？若干スープに物足りなさを感じまして、
ドーピングを決意。
「にんにく醤油」って言われてますが「ペースト状のにんにく、醤油風味」でしたｗｗ
これは破壊力ありそう。
グイグイ来る男味に変身！
ごちそうさまでした。
替玉ナシ
75点。
カテゴリ : ラーメン：宮崎県
