【今日のちゅり飯】鮭の竜田揚げもどき

【鮭の竜田揚げもどき】
・生鮭
・本葛粉
鮭に本葛粉をまぶして、油を軽くひいたフライパンで焼く~だけ!
”焼いただけ”と、さほど変わらないですね。
【かぼちゃのあんかけソース】
・かぼちゃ
・パプリカ赤
・小松菜
・かつお節
・本葛粉
ソースなんだから上からかければ良かった~と後になって思う・・・。
レンチンした、かぼちゃは少し大きめに。
今日はちょっと和風?をイメージして作ってみました~。

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