8分半のゆで卵 : Category[ 好きな物 ]

毎年この時期は、『　中澤ヴィンヤード　』さん　へ
ぶどうの収穫に
年に一度のお楽しみ
まるで学校の行事のよう







たくさん実ってる箇所も
ほとんど房が見えない部分も

そんな事に一喜一憂しながら
エビの人と向かい合って作業を続ける






この果実の一粒一粒が
あのクリサワブランになると思うと
ワクワクしかない








これが、クリサワブラン2022の原材料です
さて、どんなワインになるでしょう





もちろん、昨年、収穫をお手伝いさせて頂いた
クリサワブラン2021年も買ってきましたよ

ね、気づいた？
ボトルとキャップが違うでしょ
いつもは、細身の瓶でコルクの栓

今年は、甘さが強いらしい
なので、発酵が進んだ時に栓が抜けたりしないように
いつもと違う姿に




こんな年もある事に、また生き物の不思議さを感じる
クリサワブラン2021は、いつも違う味わいで

今年は、早めに飲んでください、と中澤さんは簡単におっしゃるけれど
飲んだら二度と手に入らないワイン
やっぱり特別な日に開けたいわ



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大好きなお店が始まった。行かなきゃ～
わくわく電話して、予約予約

『石山農園』さん　行ってきました





メニューは、２種類
おにぎりランチと日替わりランチ

日替わりランチ　780円
この日もすごい、メインと小鉢とサラダ、卵の入ったお味噌汁
デザートはヨーグルトムースに手作り梅ソース




大根、ズッキーニと豚肉のトマト煮がメイン
お肉柔らかいの、トマトとズッキーニって合うよね
夏野菜、大好き





タコと豆のサラダ
インゲンのゴマ豆腐和え

何もかもしっかりしてるし
量も多くて、何より手作り感一杯で美味しいの





自信を持って、今一番お気に入りのランチって言える

ちょっと遠いからなかなか行けない
今年何度行けるかな


貸切プランもあるみたい、集まりに良いかもよ

もちろん、風土さんの「大雪なたまご」も買ってきた
しばし、ＴＫＧを楽しめると思ったら、ワクワク

　



■Food　Studio　石山農園　　　　　　　　旭川市東旭川忠別　（東川線、アーリータイムスさんの向いです）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL　　090-7644-8141
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月下旬～9月上旬　　10：00～17：30
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　火・水・木曜定休
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月上旬～下旬　　　10：00～17：00
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　月・木曜定休　



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震災の次の日、催されるはずだった会が中止になった
参加者のキャンセルが多かった事と主催者側の配慮だと思われる

その会に参加していれば、使うはずだった会費や交通費も加えて
寄付しようと思う
北海道から被災地側へ電力の送電も始まったと聞いた

今、出来る事は、出来る限りの義援金と節電と元気でいる事

気持ちと体が元気だったら、きっと出来る事はあるはず
被害の無かった街が経済的にも元気でいれば、支援も出来ると思います


下記に募金先のまとめをリンクしました
ポイントの募金等、小さな事から出来る募金先もあります
きっと小さな支援が、大きな力になると思います

「緊急募金先のまとめ」



今日から、記事を更新しようと思います

ご飯が好きです
特に玄米ご飯が大好き

2011年「全国納豆鑑評会」で優秀賞を取った「内藤食品工業㈱　のおらが街納豆」と
優良賞を取った「道南平塚食品（株）の黒豆納豆」を見つけた
おまけに大好きな卵も頂いた






きっちり２合半・・・きっちり・・・？
以前は３合炊いたんだけどね。今は、２合半も多い





ＴＫＧは飲み物だからね
ささっと行くでしょ





で、おらが街納豆・・・45ｇの切なさ
少ないよね～でも、これが美味しいの

絶対、絶対、納豆は大粒





黒豆の大粒ももちろん美味しい
ねばりがちょっと弱いけど、食感がすき


食べれる事の幸せを実感しています





■内藤食品工業（株）

■道南平塚食品（株）



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ずーっと言い続けてるけど、相変わらず好き

店主さんご夫妻のたい焼きに対する考え方も好き
されど、たい焼き

『たいやきのかぐら』さん






青空だって似合う

120円の大物





雪だって似合う

この一個にどれだけの試作を繰り返したか知ってる
どれだけの歳月をかけたか知ってる

だから、されどたい焼き





焼きたてのパリパリの皮を食べて、冷めてからモチモチを味わって
次の日に焼いて食べてみて

３個も食べたくなかったら
半分づつでも良いの

でも半分食べたら、きっと１個食べたくなるけどね




■たいやきのかぐら　　　　　　　 旭川市神楽５条４丁目
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL（0166）63-7015　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間　11：00～18：00
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　火曜定休
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たくさん注文する時は予約した方が安心




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好きな物って、みんなにも知ってもらいたいし
食べて欲しい、だから好きって叫んでおこう


東川にある『まめや』さん





どのパンも美味しい。おまけにお手頃価格

中でも、フォカッチャが一番好き

ローズマリーだけのは食べてしまった
これは、ドライトマトとローズマリー








お塩が美味しい

生地の甘さとオリーブオイルとまめやさんの愛情とお塩が混じって
何とも言えない、大好きな味になる

有名なお店だけど
もし食べてない人がいたら、フォカッチャお勧め

ただ、売り切れるのが早いの

あちこちで、好きって言わない方が良かったかな


その他のまめやさんの記事

＊　2010年3月29日
＊　2010年5月16日
＊　2010年7月18日＊　2010年10月24日
　

関連ランキング：パン | 東川町その他

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