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米粉のたいやき「 かぐら 」さん

2022年04月18日 21:55

たい焼きが好きでね
たい焼きというより、あん物が好き

以前は、ひんぱんに行ってたのに
営業日が少ないから、ちょっと足が遠のいてて
でも、今年から小麦粉を使わずに米粉で焼いていると聞くし
気になるよね、私は、グルテンフリーを実践してるわけじゃないけど

『 かぐら 』さん 行ってきました



かぐら2204


袋を開ける瞬間って、ワクワクする

かぐら2204・2


お久しぶりです
さすがに米粉、いい香りするわ
香ばしくて、何だか懐かしい

かぐら2204・3


我慢できずに、車の中で尻尾を食べてしまった
香ばしいね~
相変わらず餡は、美味しいけれど
それ以上に皮の香ばしさとサックリ感が心地良い

かぐら2204・4


冷えたら、オーブントースターで焼き直したら
又別の美味しさ

こりゃ通っちゃうな





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すすめられて「 たこカラっと 」さん

2021年08月02日 21:57

味が合う人っているでしょ
美味しいものを知ってて

そんな人にすすめられたら、行くでしょ
頻繁に食べない物でも

『 たこカラっと 』さん 行ってきました

そう、知ってる方は知っている。って当たり前か
コヤナギさんの駐車場の横のお店



たこカラット2108



すすめられたのは、たこ焼き
あれ、他にも何か売ってたような
でも、たこ焼きをすすめられたから、脇目もふらず一直線

注文したら、何味にしましょう?
えっ!?そこ聞いてないし~
店主さんにおすすめを聞いたら「 塩味 」と言われて悩む

やっぱりここは基本を食べたい
という事で、ソース


たこカラット2108・2


とろっとしたタイプなのね
熱々、とろとろで、出汁が効いた美味しさ
ちゃんと作られた味なの

久しぶりのたこ焼きは、生地を楽しむ味
これは、確かに塩味でも良いのかも





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たい焼きもある「 壺屋 」さん

2020年03月20日 23:25

永山のウエスタンに行く事ある?
行ったら、こののぼりを目にした事あるよね
気になるでしょ

ある日、映画を観た帰りに
『 壺屋 』さん 行ってきました



壺屋2003



もちろん、買ったのはたい焼き

壺屋2003・2




久しぶりに塩顔のイケメンたい焼き
微妙な端が残ってるのも嬉しい

壺屋2003・3



もっと甘くないかと思ったら、普通の甘さはあったかな
さっくりの薄皮、近頃厚めのばかり食べていたから

やっぱり、時には薄皮良いね~

壺屋2003・4



全然、関係ない話だけど
実は、ダイイチスーパーのおはぎが好きでね
もちろん、春分の日の今日も大量に買ってきて食べたって訳
でも、違うのよ~いつもの味と
餡の色まで違う気がする
そう言いながら、きっちり食べたのだけど
不完全燃焼なの







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生地率高い 「 富士屋 」さん

2020年03月09日 21:55

15丁目方面へ
いつもより車の数が少ないけれど
野菜やさんは、やっぱり賑わっている

果物を少し買って、もちろん『 富士屋 』さん 寄りました



富士屋2003



いつも買うのは、たい焼き2匹
白あんと小豆

皮が厚いけれど、ふんわりした皮も美味しい

実は、あっさりした白あんが好き

富士屋2003・2




滅多に食べないタコ焼き
たまたま、おじさんが焼いてるのを見ると、
今まさに、たっぷりのキャベツと生姜を入れている最中

ええーー!あんなにキャベツが入るの!?食べたい!
と思ってしまった

なので、こうなる

富士屋2003・3




そして、一個取り出して、気づいて
これ、丸い部分が粉とタコ
そして、底はキャベツと生姜と粉

そう、お気づきだろうか、生地率高い
なので、満腹

富士屋2003・4


これは、もしやのお好み焼きとタコ焼きの合わせ技





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久しぶりに「 かぐら 」さん

2019年04月17日 23:17

神楽に行ったら、寄る
近くを通ったら寄る
わざわざ寄って、スピード違反で捕まった事もある

『 かぐら 』さん 行ってきました




かぐら1904




何の理由もないけれど、先代のおじさんが居なくなってから
何となく足が遠のいちゃって

あの頃は、焼けるのを待つ間、椅子に座って、眺めていたり
各地のたい焼きの話をするのが楽しかったな~

かぐら1904・2


カツカレーを食べた後なのに3匹買ってしまった
1匹ですか?と聞かれたのに
3匹と答えてしまった

まあ、1匹じゃ足りないしね

かぐら1904・3





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