納豆のネバネバ成分を利用した水質浄化剤を使って、濁った池をきれいにする実証実験が３日、大阪市内で行われた。緑褐色のアオコなどに覆われていた池が、約６時間後には底まで透き通った。 短時間で効果が表れ、生態系への負荷も少ない水質浄化法として注目されそうだ。 水面から１５センチ下までしか見えなかった杭全(くまた)神社（平野区）の池で、浄化剤４キロを水に溶かしてホースでまくと、濁りが凝集し始め、２〜３時間後には塊が水面に浮かんだ。流出油の拡散を防ぐのに使われるフェンスを使って塊を除去すると約１メートル下の池の底が見え、小魚やエビの姿も確認できた。 浄化剤は、納豆の糸に含まれるポリグルタミン酸が主成分の粉末で、濁りの原因物質を効率よくからめ取り、魚などには害を与えない。水処理剤メーカーの日本ポリグル（大阪市）が２００２年に実用化した。

千葉の道の駅で、ロールパンを揚げて砂糖をまぶしたものが売られていて驚いた。ロールパンの揚げパンだ。これが食べたらうまかった。 揚げパンといえば、小学校の給食でたまーに登場した、砂糖ときな粉のかかったコッペパンの揚げパンが大好きだったのだが、それ以外の揚げパンの存在を考えたこともなかった。 ロールパンの揚げパンに、本当の「自由」を教えられた気分になったところで、いろいろなパンを揚げてみたいと思います。 （玉置 豊） いろいろなパンを買ってみました 「揚げておいしいパンって、なんだと思う？」 こんなことを、宴会の席で隣に座ったちょっとした知り合いの酔っぱらいに問われたら面倒臭いなあなんて、一人で自問自答しつつ大量のパンを購入。 パンであふれた買い物かごをレジの人に差し出す。パンが大好きな人と思われたか、面倒くさい注文をされたパシリの人と思われたか。

いつ、どこで聴いた話なのか忘れたが、ずっと忘れられない噂があった。 「フルコースを、逆から食べると死ぬらしい」。 すごいインパクトだ。小学生が考えた伝説みたいだが、「フルコースを食べる」という発想はコドモにはないだろうから、コドモが考えたものではないだろう。 どこの誰が考えたんだろう。妙に信憑性があるような、無いような…。 日本人が考えたネタじゃ、ないのかもしれない。 フルコース…。 正直言って、きちんとフレンチを食べたことなんて、身内の結婚式の時くらいしかないので、それが一体どういうものなのか、いまいち分かっていない。 もちろん「逆に食べる」っていうのがどういう事態なのかも、さっぱり想像つかない。 食前酒、オードブルからはじまって、デザートとコーヒーでしめる、というのは、一応知っている。 でも、それを逆にするとそんな…、天に召されちゃうほどの衝撃が…？ なに？　なんで？　なにがどうして？

味わい中。下を見てるだけで、目は閉じてない。色々ボサボサですな。髪の毛とかヒゲとか。あと眉毛も。よく見ると鼻毛。 増刊週刊大衆という月刊誌で「B級グルメ食べ比べガイド」という連載をしている。そこら辺にある普通のB級グルメを改めて食べ比べして味などを評価するという内容だ。ラーメンチェーン、ファストフード、アイス、缶詰、缶コーヒー、カップ酒、レトルトカレーなどを片っ端から食べ比べしてきた。 その結果、似たような食べ物の味の違いが判るようになった。レトルトカレーなんてどれ食べても「普通のカレー味」しかしないように思うし、実際そうなんだけど、よくよく味わってみると各社各製品で違いがあるのだ。いつの間にか微妙な味の差を文章に出来るようになったのだ。思い込みでなければ。 今回はその能力を使って、コーヒーチェーンのコーヒーを飲み比べてやろうと思う。偉そうな書き出しにしたのは、自分でハードルを高くして焦燥

1 名前： すずめちゃん(東京都)：2009/02/01(日) 00:18:25.58 ID:LnTU+Pch ?PLT http://news.livedoor.com/article/detail/3997912/ 辻ちゃん復帰、ブログも開設「自分の事を沢山知ってもらいたいなぁ」 ttp://changi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1233380631/220- 220 ：名無しさん＠自治スレにてローカルルール議論中：2009/01/31(土) 23:23:27 ID:v1G7C2JuO 225 ：名無しさん＠自治スレにてローカルルール議論中：2009/01/31(土) 23:27:43 ID:gatWcH9v0 >>220 目が怖すぎる！！！！ 失敗でしょ、これ。二次元のおねえさんじゃないんだからさー。 234 ：名無しさん

骨に弱い。骨の部分は食べることが出来なくても「骨付き」という文字をメニューに見つければ即座に反応し、注文してしまうくらい、弱い。 あれはいったいどういう心理のなせるワザなのだろう。骨付き肉に齧り付いていた太古の記憶が甦ってでもいるのだろうか。 でも現在、多くの肉は骨を取られた状態で売られているし、それが便利だというのも理解できる。だけど骨付きの肉はおいしい。おいしいけど高い。「骨付きソーセージ」という「骨は後付け」的なものでも高い。 もしかしたら、味に特別な変化は生まれなくても、骨はビジュアルの面だけで「おいしそう！」を演出してくれているのではないだろうか。検証してみた。 （高瀬 克子） 骨付きの効能 なにも「骨付きカルビ」や「Ｔボーンステーキ」といった高価な物を持ち出さないまでも、骨付きの肉は私たちの暮らしのすぐ傍にある。 「え、そんな肉、あったっけ？」と思う方は、次の写真をご覧になって

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【ゆとりの特徴】 ・「いう」を「ゆう」と書く ・「うろ覚え」を「うる覚え」と勘違いしてる ・「延々と」を「永遠と」と勘違いしてる ・2ちゃんねるではタメ口しか駄目だと思っている。またそれがカッコイイと思っている ・感情のこもっていない単語口調。ネトゲに特に多い ・書き込みは携帯。携帯厨と煽れるとPC厨と苦し紛れの返し。改行しない ・煽りに対して的確な返しが出来ない為なんでも「厨」と付ける苦し紛れの言い返し ・英数字はいつも全角 ・平仮名がやたらと多い ・「～～だわ」を「～～だは」と書く ・氏ね（死ね）やカスと言う単語が大好き ・質問を放置されると答えてくれるまで同じ質問を延々繰り返す ・PCで書き込んでも必ずageる。sageても全角で入力 ・敬語で質問しそれが煽り・放置されると態度が一変し乱暴な口調に。その後、荒しに変貌 ・「ゆとり」という言葉に反応せずにはいられない ・無知無能なくせに

いま、コンビニエンスストアのおでんがスゴイ。エリアごとにつゆやおでんだねを変え、地域色を打ち出した内容となっている。ここではセブン-イレブン、ローソン、ファミリーマート、サークルKサンクスの4社のおでんを比較。おでん研究家が試食をし、それぞれの特徴を紹介していく。 試食するおでん研究家 ライター&フォトグラファー 新井由己 自分が知りたいことではなく、相手が話したいことを引き出す聞書人(キキガキスト)でもあり、同じものを広範囲に食べ歩き、その違いから地域の文化を考察する比較食文化研究家でもある。1996年から日本の「おでん」を研究し、地域限定の「ハンバーガー」(地バーガーと命名)を食べ歩いて10年目を迎えた。2003年からはフィールドを海外へ広げ、インドの「カレー」も食べ歩いている。 食べ比べするおでんはがんも、ちくわ、厚揚げ、白滝、玉子、大根、牛すじ、つみれ、餅巾着、こんにゃくの10種