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東京ディズニーランドの場合
■ディズニーランドのちょっと特殊なクレープの焼き方 - YouTube
焼き面が盛り上がったクレープパンにクレープ生地を浸して円形のガス台の機械に置いて、一周まわって焼きあがり、ひっくり返してお皿にこすり付けるようにして剥がす、という行程をくり返していく流れ作業です。これは効率がいいですね！
普通のクレープ屋さんの場合
■Japanese Street Food - ICE CREAM CREPE Compilation Tokyo Japan - YouTube
効率的なクレープの焼き方もいいけど、今までどおりの普通のクレープの焼き方も見ごたえがあって好きです。このテクニックはいつか覚えたいと思います。
クレープパンが欲しくなっちゃうところですが。
■いる？いらない？クレープパンが欲しくなるまとめ - NAVER まとめ こちらには、基本のクレープ生地 ガスﾄン・ルノートル氏のクレープレシピほか、クレープ作りに役立つサイトがまとめられています。
普通のフライパンでも上手に焼けるそうです。
■失敗しない！ クレープ生地の焼き方 by みらそまけこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが288万品 少ない材料で作れるクレープ生地のレシピです。ホットケーキミックス、卵、牛乳、バター。フライパンで失敗なく焼ける方法も詳しく解説。つくれぽには成功された報告が多数寄せられています。
というわけでホットケーキミックスを買ってこようと思います。あとホイップクリームとチョコレートシロップとイチゴとバナナ！
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