当サイト関連記事：
・かぶ始めました。カブの育て方とレシピ
・自宅でトマトを栽培する方法を調べて、実際にやってみました。
・きのこの栽培方法を調べたら「家庭で本格的にキノコ栽培をする方法」を発見。
■ニンジンの栽培方法:家庭菜園での有機無農薬栽培の方法
http://joho2.info/kateisaien/400/415/
画像を多用して解説されているのでたいへん分かりやすいです。
まず、種をえらぶことが重要なんですね。長いあいだ収穫できるようにするために、数種類の種を用意したり、間隔をおいて種まきしたり。
極めつけは、発芽に失敗しやすいニンジンの種を上手に発芽させる裏ワザがあります。植えられた種の乾燥をふせぐため、この裏ワザが考えられました。芝刈りする庭がある方限定の方法です。
つづいて、プランターで栽培する場合に読んでおくと良いサイトをいくつかご紹介します。
■家庭菜園 生活/初心者さんのプランター栽培（ニンジン）
http://www.296831.com/topic/n_ninzin.html
用土えらびから種を植え方、間引き方法、追肥のあげ方、収穫まで解説されてます。種の植え方で、溝や種の間隔の長さが記載されていて分かりやすいです。プランターなら場所を取らずにベランダでも栽培できるから気軽にチャレンジできそうですね。
■プランターで人参を栽培して見る。そこで気を付ける事は？ - ＡＬＦＡＣＯＬＬ - 楽天ブログ（Blog）
http://plaza.rakuten.co.jp/alfacoll/diary/200903260000/
間引きしたら、おひたしにして食べてしまうそうです。成長したニンジンの葉と同じく、小さいうちも食べられるのか～。⇒ニンジンの葉っぱはおいしく食べられる？ にんじん葉レシピ調べ。
また、抽苔という言葉が出てきました。なんという意味か調べてみたら。⇒園芸用語集 | ち- タキイ種苗
こちらによると抽苔(ちゅうだい)とは、花をつけた茎が伸びることだそうです。その他、農業・園芸用語集が一覧になっていて便利です。
■プランター栽培
http://mamedamaru.dip.jp/saien/puran.htm
プランター専用の土を使うことが大事なんですね。プランター用土の作り方の解説があります。外出時に土を乾燥させないようにする水やりアイデアや、針金ハンガーで作る簡易温室の作り方もあります。
また、育て終わった土は病原菌が増えてしまうため、毎回土を替えるほうがいいそうです。使い古しの用土を再生する方法も紹介されてます。
上手に栽培するポイントが細かく書かれているので、もらさず読んでおくといいですね。
■人参栽培について。プランターで人参栽培にハマってしまいました。初心者です。... - Yahoo!知恵袋
ニンジンの種はよく見て買いましょう。
関連：
かんたん！プランター菜園コツのコツ (楽天)
