お汁粉を作り(^^ゞ　今年の挨拶といたします。2024年12月31日（火）

おはようございます。

こんにちは。

こんばんは。

 

2024年、休職から始まり復職で終わる。

2024年12月。

 

はてなブログのブロ友さん

はてなブログ以外の愛読者さん。

今年一年、ありがとうございます。

 

「あなた」のスタンプ・ブックマークへのコメント・コメントで元気を頂き

退職せずに今年を終えることが出来そうです。

本当にありがとうございます。

 

2025年は1月1日～3日まで勤務ですので新年の挨拶を前倒しでさせて頂きます。

 

2025年も1年間よろしくお願いいたします。

「あなた」にとって

2025年も実り多き一年になりますように心からお祈り申し上げます。

では、

お汁粉の作成依頼がありましたので作っていきます。

自己流なので参考になりませんよ。

内容量200g

約12時間、水につけておきました。

浮いている小豆は取り除きます。

圧力鍋に小豆を入れ小豆が隠れる位、水を入れ煮ました。

小豆が煮えたら煮汁を捨てます。

小豆の大きさが倍以上になっている。

水500mlに砂糖50gを入れます。

甘党の「あなた」なら、砂糖の量を倍とか150gとかが良いかもです。

煮ていきます。

中火で20分程煮て水分を少し蒸発させました。

流石に餅は作れないので購入。

私にはちょうどいい甘さ。

美味しく頂きました。

 

今日は、この辺で。

来年もよろしくお願いいたします。

最後まで読んでいただきありがとうございます。