自炊　男飯「酢の物」夕食の一品に😊

こんかいは、

きゅうりと生姜の酢の物を

夕食の一品に加えます。

材料

きゅうり2本・生姜お好みの量・かんたん酢

塩を適量ふり冷蔵庫で約15分保管。

塩だけでは、水分が出ないので手で絞ります。

酢・酒・醤油・砂糖など配合するのが面倒な「あなた」には、

かんたん酢がおススメです。

生姜は、みじん切りがいいと思います。

生姜が大きく盛りもり入れた為、相当　辛かったようです。

ポイントは、

• 酢がしみ込むまで3～4時間かかるので休みの日に作る(^^ã‚ž

辛かった様ですが熱々のご飯にのせて酢飯みたいにして食べていました。

これがなかなか上手い。

 

こんかいは、

自炊　男飯「酢の物」夕食の一品に😊

について書きました。

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