40代後半　男　自炊　夕食作り　「ハンバーグと酢の物」

おはようございます。

先日の夕食になります。

 

自炊は、嫌いでない私です。

• 酢の物(^^♪

にんじん

だいこん

塩を5gふります。

人参と大根をよ～く混ぜでザルへ移します。

約15分そのままにしていきます。

塩のおかげで水分が少し出ます。

十分に出てないので手で絞ります。

酢大さじ4杯（60g）砂糖中さじ2杯（10g）ごま油2滴

よ～く混ぜます。

「ちくわ」も入れます。

ちくわがいい味を出すんです。

ラップして冷蔵庫で約3時間入れておきます。

定期的に混ぜることを忘れないように。

かんせいー

• みそ汁(^^♪

もやし

とうふ

完成です。

• ハンバーグ

玉ねぎガッツリ入れる派なので、中の玉ねぎ2個を細かく刻みます。

こんな感じに

サラダ油入れしんなりまるまで、炒めます。

ひまわりハンバーグ焼いていきまーす

かんせいー

「おにぎり」みたいになりましたが

うまいんじょ😋

全体はこんな感じで

後片づけキッカリやりますよ。

こんかいは、

頑張って、「ハンバーグと酢の物」を作りました。

• 夕食が食べれたこと。

本当に感謝です。

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。