自炊　「野菜の天ぷら」家族飯(^^ゞ

前回は、野菜をたくさん入れて

天ぷらのギトギト感が半端なかった！

 

ブロ友さんにアドバイスをいただいた。

 

今回は、アウトプットする番だ。

 

まずは、

チキンカツから。

新品のサラダ油を使います。

適温になった。

油も十分に落とした。

まずは、一品目かんりょう。

 

実家から頂いたオクラを揚げていきます。

今回は、野菜を少なめに入れて揚げていきます。

十分に油を落とします。

 

マイタケもいきます。

ちょい入れ過ぎたかも😅

十分に油を落としてキッチンペーパーも敷きます。

今回は、

前回の失敗を繰り返さない様に意識したんです。

 

ギトギト感がない！

 

プロの様に揚げれないけど家庭で食べる分にはイケる。

 

日々進歩です。

 

つまみ食いしてないのに

揚げ物をするとなぜかお腹が満腹なる(^^ゞ

不思議だ！

 

今回は、

自炊　「野菜の天ぷら」家族飯(^^ゞ

について書きました。

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。