40代後半　男　適応障害　休職中の過ごし方

こんばんは。

休職中のわたし。

私の出来ることをして過ごしております。

自炊を。

2月14日の夕食です。

• ミルフィーユ(^^♪

相方さんに教えてもらいながら作りました。

こんな感じに

• ほうれん草のお浸し？

• 市販の餃子(^^♪

全体はこんな感じなりました。

14日だったので、相方さんからこんな物がウイスキーぼんぼんと書いてありました。

 

2月15日の夕食になります。

• カブとちくわの酢の物(^^♪

塩を5gふります。

ザルに移して約20分間ほうち。

手で絞ります。

今回は、このチクワを使います。

細かく刻みます。

酢大さじ4杯（60g）

砂糖（10g ）

ごま油2滴

カブを入れ

チクワを入れ

まぜ混ぜして、冷蔵庫へ。

こんな感じに

• みそ汁(^^♪

きゃべつ

もやし

生わかめ

• 野菜炒め(^^♪

蓋をして焼いたので、具材が少しベタベタに。

全体は、こんな感じに

無事に4名分の夕食が作れました。

 

生わかめをみそ汁に入れると味がグッと引き立ちます。

 

美味しく頂くことが出来ました。

こんかいも

最後まで読んでいただきありがとうございます。