島唄ライブ居食屋｢和おん｣宮古島日記! ＆｢愛音(カノン)｣小太郎の宮古島｢移住｣見聞録♪　NHK朝ドラ『純と愛』のロケ店ですよ。。

2013年NHK朝ドラ『純と愛』のロケ店...東京から移住20年目の「店主」小太郎と､島生まれ宮古育ちの「女将」ゆかりのお店。島料理と島酒と供に島唄三線ライブを楽しんで!! PM6時開店 9時LO 9時半閉店　ライブ1ステージのみ8時～ 1日10組限定の入店 入れ替え無しです♪ 〒906-0012　宮古島市平良西里565－3　℡0980‐73-5275 木/日曜定休日

ゆかりの『仕込み』♪の記事一覧

宮古島　 居酒屋　和おん　島唄ライブ　三線　民謡　小太郎　ゆかり　ホームページ

   

2012年04月04日 16:04

『勢い』余って。。♪
棟梁ゆかりさんが作った『通学カバン』。。思いの外、好評でのん自身も、もちろん喜んでいます。そんな姿を見たママはその制作意欲の『勢い』をそのままに・・カバン製作の『余り布』使って、、こんなものを、、小さな子供のいるお家の車のシートの後ろに着ける『なんでも...

2010年10月27日 16:05

お家で「仕込み」♪
昨日、かかりつけの先生のところで朝夕と2回の『通い点滴』を受けて・・1日まったく熱も上がらず、本人は至って『元気』そのもの・・・な『姫』ノンちゃん。でも先生の診断により、今日も朝夕と『通い点滴』を行っていますなので当然学校は「お休み」という訳で、きょうは...

2010年09月10日 16:01

やっと、お出まし♪
ここ最近の台風とそれに伴う『風』の影響で、、しばし『姿』を隠していた？グルクン君やっとお出ましですね♪我が店のカリカリ状にしたまんま『魚の姿』した、おせんべい『グルクン』君観光の方には、頭から尻尾までバリバリと食べられる事より結構な「人気商品」なのです...

2010年08月27日 16:06

はじめてみました。。♪
今、というかもうずいぶんと前からですけど、、『話題』？のラー油＠『和おん』自家製もちろんかみさん『手作り』で巷では『旨辛』とか言って少し甘めの「マイルド」な味が主流のようですがここ宮古は『島』ですからしっかりと『島唐辛子』を大量に使ってお子様のオーダー...

2010年08月23日 16:06

『賄い』チャンピオン。。♪
毎週、この忙しい時期には何度か、、ゆかりが大型『圧力鍋』で大量に仕込む我が店の人気『定番』メニュー柔らかジューシー『ラフティー』♪・・・で、これをスタッフが1人前ずつ「小分け」するんですけど最後に残った『型崩れ』したラフティーとその「残り汁」で作る『ラフ...

2010年05月14日 16:06

お家の味です『油味噌』♪
こちらも島料理の『定番』最初宮古に来て、まず何より『おにぎり』のその大きさにたまげて。。その中に入っている「甘い」、、、この「具」に、またまた衝撃！で、当然我が店の「おにぎり」には、こいつが入っています「油・豚味噌」♪ロースの肉をタップリ買って「圧力」...

2010年04月11日 16:06

泳げグルクン君。。♪
ゆかりの『仕込み』シリーズ第2弾？私がこの島宮古に来て、某居酒屋さんで食べた『グルクン』お店のマスターに、、「頭から尻尾まで全部食べられるからネェ～」、、と言われ頭からかぶりつき、そのまるで「魚のせんべい」のようなカリッカリの食感に「新鮮な感動」を覚え...

2010年04月08日 16:06

てびち。。♪
1月の「静か過ぎ」な期間を経て、、2月に入り、オリックスキャンプの影響も多少受けつつありがたき「お帰りなさい」なリピート御来店の皆様のおかげもあり？そして3月を過ぎ、『海開き』の4月を迎えちょっと前まで『仕込み』のペースも、だいず「間隔」が空いてたりしてま...

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店舗情報

店名

島唄ライブ居食屋 和おん・♪

住所

〒906-0012
沖縄県宮古島市平良西里565-3

TEL

0980-73-5275

定休日

不定休

URL

http://miyakojimawaon.com/

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東京から移住14年目の「店主」小太郎と､島生まれ宮古育ちの「女将」ゆかりのお店。温かい唄三線ライブと宮古島育ちの女将ゆかり自慢の島料理をごゆっくりとご賞味ください♪