島唄ライブ居食屋「和おん」宮古島日記! &「愛音(カノン)」小太郎の宮古島「移住」見聞録♪ NHK朝ドラ『純と愛』のロケ店ですよ。。

2013年NHK朝ドラ『純と愛』のロケ店...東京から移住20年目の「店主」小太郎と、島生まれ宮古育ちの「女将」ゆかりのお店。島料理と島酒と供に島唄三線ライブを楽しんで!! PM6時開店 9時LO 9時半閉店 ライブ1ステージのみ8時~ 1日10組限定の入店 入れ替え無しです♪ 〒906-0012 宮古島市平良西里565-3 ℡0980‐73-5275 木/日曜定休日

新『和おん』の開店♪の記事一覧

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出来る事から。。
『原発』の事故が・・続いています。「放射能漏れ」も、もちろんの事ですが『電力供給』への危惧は、内地から離れたここ宮古でも、切実かつ重要な問題です。まずは自分の身の回りの『出来る事』から。自宅では当然の事ながら、お店を営む者として一番電力を消費する『客席...
『気持ち』の香り♪
我が店『和おん』を支え、応援してくれる、、先輩の、師匠の、総師範の、仲間の、友人の、『気持ち』の香り♪店先に、そして、、お店の中にいっぱい・・広がっています。みんなみんなどうもありがとう。さて今宵もこの新しくなった『和おん』とご縁があってお運びいただい...
『プレオープン』♪
考えを重ねた結果・・やはり予定通り、親父殿の『誕生日』のこの日に行った我が店2代目『和おん』のプレオープン。おかげさまでたくさんの人達に新店の『門出』を見届けていただきました。ゆかりがほぼ1日がかり作った『完全手作り』のオードブル♪サウンドチェックもまま...
始まりです。
内地出身の私にとって、本当に『心配な事』がたくさんある、、今現在の日本の状況連絡したくとも、取れない状況がほとんどの中で色々な事に『気持ち』を惹かれながら、、でもやっぱり決めた日が今日だからこの日にスタートを切ります。島唄ライブ居食屋2代目『和おん・♪』...
机も並んで。。♪
いよいよ明日は、2代目『和おん』の誕生日。さぁて、最後のひと踏ん張りです♪
オープン日、決定♪
朝8時から、夜は12時過ぎまで、、毎日15~6時間の準備に追われ体調は、最悪の極みではありますがいつもの先生の所へ行き、『点滴』のお世話になりつつ『声』はガラガラギター・三線にはもう10日以上もまともに触っていませんでもようやく何とか『目処』が立ってきましたそ...
広くなったよ・・ステージ♪
現店舗では、小さかったステージ。が、今度のきれいなフローリングを施しそして、新PAが準備された。。新ステージ。少し、広くなりました♪これならわたしとかみさん、そしてジャンベマンを含めた3人、なんとか?ステージ上で、演奏できますよ!ベースマンか~ずを入れたフ...
『営業許可』。。認可♪
一昨日で、すべての業者さんの工事を終えて昨日はスタッフ総出で・・最終チェックそして本日、3月7日AM10:30に無事2代目 島唄ライブ居食屋『和おん・♪』の『営業許可』認可されました~~!さぁこれからは『追い込み』何とか、12日のオープン?を目指しスタッフ一同わい...
今度のシーサーは。。♪
お店の守り神シーサー・・も『2代目』に代替わりの予定ゆかりの製作者『魂』。。炸裂中!
オニューの『看板』です♪
初代『和おん』の営業も終え、2代目の・・新店『和おん』のオープンに向けていよいよ『追い込み』工事です。そんな最中できました、オニューの『看板』♪いい感じでしょ。以前の看板もしっかりと使いますよ、もちろん同じ色合いで、ズミィ!
さぁ、スタッフ総出で。。♪
水道・ガス・電気・・の『基本的』な工事に目処がつき「終盤戦」に突入ですよそして・・いよいよ我々の『出番』?です??さぁ、スタッフ総出でペンキ塗り♪わいっと、がんばるぞぃ!
グレードアップ。。♪
今回の、新店の「広さ」から考えれば、現在使用しているPAでも十分に対応できる・・はずなのですが。せっかくに『移転』今度のお店では、我が師匠が来てステージに上がっていただいてもまた総師範がお越しの時に、もしも『音』を出していただける事があったなら毎年お越し...
「閉店」・・そして新規オープンの『お知らせ』♪
過日よりこのブログでも報告しています我が店『和おん』の移転につき日程(予定)が決まりましたので、、ここでお知らせ。新店の工事も順調の進みつつ2月中に『基本的』な工事は修了の見込み『厨房設備』は現店のものをそのまま使うため厨設の移動と供に・・現店舗の『営...
着々と。。♪
カウンターも姿を現し?着々と、、新・『和おん』進行中♪だいず『形』として出来上がってきました♪さて今宵は月曜ナイトありがたくも事前御予約の大きな2件が毎度ありがたき『宮古旅倶楽部』さんからのご紹介、11名様団体は・・・栃木からなにやらメッチャ、カチャーシも...
キングof 『差し入れ』♪
毎日の現場仕事ですから。10時、そして3時の『なかゆくい』に不可欠なのが「差し入れ」の存在。中でも、一番リクエストが多くみんなの喜ばれる・・キングはこれ魚てんぷら@『くになか食堂』♪みんな大好き『一服』も進みますよ!さてお店の『営業』は、週末となる水曜ナイ...
『突貫』工事、スタート。
さて、キッチン部の土間がしっかりと固まったら、、お父さん『監督』率いる内装チーム以外にも『水道班』『空調班』そして『電気班』の各業者さんも入りいよいよ、現場は『突貫工事』のスタートです♪さて、ある意味予想通りの3連休終日の日曜ナイト。表通りも解りやすく『...
今日の『お昼』は・・♪
『酢豚』に・・・『三枚肉』の煮付け。本日もご好評を賜り皆様「完食」!一服した後は、なかなかの働きっぷりに。。ぷからすよぉ~~!さて今宵は土曜ナイトの我が店『和おん』お迎えいたしました皆様は御予約いただきましたのは、1年半ぶりの「お帰りなさい」な東京から...
キッチン部も進行中。
今回の一番の『大仕事』は、キッチン部。信頼おける『水道工事』の業者さんに以前の店より「より大きい」配管をしっかりと、設置してキッチン部も着々と、進行中♪そしてここに、『土間』が貼られて、キッチン部の『土台』も完成です♪さて、ほんの束の間の『定休日』を経て...
みんなで『お昼』。。♪
現店舗の工事の時はいつもお弁当を買って『昼食』としていましたが今度のお店は、現店舗の道を挟んだ目の前、、なのでしっかりと店のキッチンでゆかりが腕を振るい『現場監督』であるお父さんと、サポートするために『日替わり』で現れる弟達と供にみんなで『お昼』♪今日...
『決起集会』♪
店の営業が、少し早く落ち着いたある夜。。今回の『和おん』新店舗着工を祝い・・スタッフと供に決起集会♪場所はやっぱり・・@サムライキッチン(笑)夢広がる『未来』を支えてくれる我が愛しきスタッフと供に新・『和おん』の未来へアリィ乾杯!さて火曜ナイトの我が店...


店舗情報

店名

島唄ライブ居食屋 和おん・♪

住所

〒906-0012
沖縄県宮古島市平良西里565-3

TEL

0980-73-5275

定休日

不定休

URL

http://miyakojimawaon.com/

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東京から移住14年目の「店主」小太郎と、島生まれ宮古育ちの「女将」ゆかりのお店。温かい唄三線ライブと宮古島育ちの女将ゆかり自慢の島料理をごゆっくりとご賞味ください♪