島唄ライブ居食屋｢和おん｣宮古島日記! ＆｢愛音(カノン)｣小太郎の宮古島｢移住｣見聞録♪　NHK朝ドラ『純と愛』のロケ店ですよ。。

2013年NHK朝ドラ『純と愛』のロケ店...東京から移住20年目の「店主」小太郎と､島生まれ宮古育ちの「女将」ゆかりのお店。島料理と島酒と供に島唄三線ライブを楽しんで!! PM6時開店 9時LO 9時半閉店　ライブ1ステージのみ8時～ 1日10組限定の入店 入れ替え無しです♪ 〒906-0012　宮古島市平良西里565－3　℡0980‐73-5275 木/日曜定休日

パパの料理の記事一覧

宮古島　 居酒屋　和おん　島唄ライブ　三線　民謡　小太郎　ゆかり　ホームページ

   

2012年01月23日 16:04

『甘口』対策。。♪
週に1回は、登場するパパが作る『カレー』♪・・・で当然ながら、食べるレオとのんの事を考えていつも『甘口』のルーと使います。でもやっぱり、我々大人には、、チョコッと甘すぎ・・なんて思い続けつつスーパーで買い物中良いもの見つけましたよこれ！『ガラム』♪こいつ...

2011年09月28日 16:02

パパのカレーは・・・
野菜を小さくカットします。もちろんチビ2人のためにですけど。（でもゆかりは大き目のカットが好きなんですよ・笑）ニンジンもジャガイモも玉葱も豚肉も・・・・み～んなね♪そしてルーは『ハウスバーモンドカレー』甘口です。『辛口』のカレーが作れるまであと何年位でし...

2010年12月16日 16:04

自分のために。。♪
もしかしたら『マック』が宮古に・・・なんて『噂』が囁かれる中どうしても『吉野家』の味が恋しくなってしまう今日この頃そんな日には、、私が作りますなんとか『吉野家』の味に近づけようと色々試行錯誤しながらもう結構固まっている『頭の中のレシピ』に基づきいわゆる...

2010年06月22日 16:06

今宵のパパ料理。。♪
最近食欲モリモリの我が息子レオ。特に『肉』の目覚めまして中でも「から揚げ」から始まった『鶏肉』ブーム今や彼の大好物なので今夜は、、パパが作った・・・・『親子丼』♪レオよ、そして子供達よ残さず食べれ！。。。のんちゃんはおもゆとソフトせんべいネ♪さぁメッチャ...

2010年03月17日 16:06

ガッツリ『カツ丼』♪
男の料理？の『定番』ですカツ丼♪やっぱり『ダシ』が、決め手ですよね。ちなみのこれで4人分（笑）だって私は、、、食べませんから。。。。（ダイエット中！）さてさて、まったくつい最近までの『暖かさ』はどこへやら？南の島にしては少し寒い・・本日火曜ナイト。。。毎...

2010年03月10日 16:06

今夜はチャーハン♪
「パパの料理」シリーズ？本日は、男の料理の「定番」？？チャーハンです♪まぁこれ、写真で見ると解りづらいかもしれませんが、、結構な『量』です。なにせ8人分！（そりゃ、小さいのが2人いますけど、2人前以上食べる奴もいますから･笑）なので、これはまさに『力仕事』...

2010年02月25日 16:06

で・・・『牛丼』♪
そして続きます『パパの料理』シリーズ？で、今回は・・・私の『得意料理』にして、子供達の「消化率」？も最も高い？？これ！『牛丼』です♪結構自信ありますよ。でもなかなか「好評」に付きたくさん作っておかないと、、、帰ってみると、自分の分が無かったりして。。。...

2010年02月19日 16:05

そして今日は『シチュー』の日♪
まぁこちらも、私の作る料理の『定番』クリームシチュー♪やっぱり色が「白」ですから。。『色取り』にニンジンさんとブロッコリーさんは、欠かせません♪さてさて、昨日の定休日第3木曜は、我々が所属している『喜納流アヤメ会』の月1回の「定例会」で兄弟子の皆様と一緒に...

2010年02月16日 16:05

カレー曜日♪
まだまだ手のかかる我が『姫』のんちゃん♪『お世話』が大変なこの時期でもありますので我が家の夕食当番の、半分以上を私がになっていますで、以前も書きましたが全部で8人の大家族、その量もなかなかの物でしてついつい『男の料理』としては丼モノやかけもの（シチュー･...

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店舗情報

店名

島唄ライブ居食屋 和おん・♪

住所

〒906-0012
沖縄県宮古島市平良西里565-3

TEL

0980-73-5275

定休日

不定休

URL

http://miyakojimawaon.com/

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東京から移住14年目の「店主」小太郎と､島生まれ宮古育ちの「女将」ゆかりのお店。温かい唄三線ライブと宮古島育ちの女将ゆかり自慢の島料理をごゆっくりとご賞味ください♪