海老もプラスされて ＠ 中華料理　胡同（フートン）

　毎度なじみになってきた　小田急相模原にある　中華料理　　胡同（フートン）でランチです。お店の外観はこちら。
　そして、こちらが、　専用書庫

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　この日は開店時間と同時に入店です。こちらの営業開始は、11:45とちょっと変則的ですね。この日のメニューがこちら。

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　注文を伝えると、まずは搾菜がやってきます。お客さんも次々とやってきて、ほぼ満員になりました。個室っぽく使える円卓は、1~2名のお客さんの相席用として使われました。

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　野菜サラダと棒棒鶏もでてきて、並べて撮影です。

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　ドレッシングはおろしポン酢系かな。

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　きゅうりの上に鶏肉をのせて、ちょっと辛めにソースです。これが好きなので、ついつい一番高いセットを選んでしまいます。

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C2
鶏肉とえびの辛口炒め
1190円(税込)

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いきなりメインを
ハンドスケール

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　ごはんはけっこう多めな盛り付け具合です。なお、大盛にすると別料金だったかな。

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　ネギとたまごとわかめの中華スープに

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　鶏肉と姫竹メインの炒め物は、よく登場していました。こちらはさらに海老が使われています。いつも小エビと書いているけど、小さくない海老です。紅白のパプリカもきれいですね。

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　海老をオンザライスで、撮影です。味付けはそんなに辛く見えませんが、けっこう辛めの味付けでした。

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　鶏肉もしっかり使われているのを確認しておきましょう。

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　食後のデザートは、杏仁豆腐です。赤いクコの実がきれいですね。

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　お店で作っている杏仁豆腐は、こういう器から小分けされています。一度、あの器ごと食べてみたいな～とか考えたこともありました。

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　この日もまんぞくなランチになりましたよ。またいきます。


お店の情報
中華料理　　胡同（フートン）　　専用書庫
　
住所　　　　神奈川県座間市相模が丘5-3-5
TEL.　　　　042-745-3088
定休日　　　水曜日、木曜日、火曜日の夜
営業時間　　11:45～14:00　17:00～21:00　火曜日は昼だけ　
駐車場　　　なし　近くにコインパーキングあり

　　

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28Comments

sarukitikun

杏仁は私もまるごと食べたいです（＾ｕ＾）

  • 2024/04/26 (Fri) 05:57
  • REPLY

ナブー

手作りの杏仁豆腐が美味しそうです。

てつあん

てつあん

sarukitikun さんへ

> 杏仁は私もまるごと食べたいです（＾ｕ＾）

猿吉君なら、きっといけそうですね。(^^)

  • 2024/04/26 (Fri) 06:21
  • REPLY

小太郎

鶏肉とえびの組合せは初目かも、肉魚共存(　ﾟдﾟ)

  • 2024/04/26 (Fri) 06:21
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> 手作りの杏仁豆腐が美味しそうです。

しめのデザートにぴったりですね。
美味しくいただきました。

  • 2024/04/26 (Fri) 06:21
  • REPLY
てつあん

てつあん

小太郎さんへ

> 鶏肉とえびの組合せは初目かも、肉魚共存(　ﾟдﾟ)

あまり見かけない組み合わせですが、豪華になった感じで美味しかったです。

  • 2024/04/26 (Fri) 06:23
  • REPLY

柴ポチです

てつあん様へ

いつものお店ですか！
こちらは辛口のお料理が得意みたいですね。
姫たけが入っているのが季節を感じます。
こちらはやはり自家製杏仁豆腐が良いでよね～

  • 2024/04/26 (Fri) 06:29
  • REPLY

ぽよん

自家製の杏仁豆腐はこんな入れ物に作っていたのですか。
こんなの見るのも楽しいですね。

  • 2024/04/26 (Fri) 06:51
  • REPLY

ひびき

てつあんさんへ

なるほど、手作りの杏仁豆腐。
器をひっくり返して、プリンの用に出して、食べ放題で提供しても面白いかな～

takabone

品数が多いのは嬉しいですね😃
大振りの海老が食欲をそそります！

  • 2024/04/26 (Fri) 07:38
  • REPLY

川崎工場長

打ちっ放しのコンクリートの外観がなかなかオシャレですね。
たしかに海老は小さくはないなぁ～。
ズラリと料理が並んだ画像は食欲が出ますね。

  • 2024/04/26 (Fri) 07:54
  • REPLY

かずちゃん

小食だけどよくばりさん的解釈でよろしいでしょうかv-7
小皿の棒々鶏、サラダ、スープ、ザーサイで1膳いただけます。
海老も旨そうだけど根曲がり筍も美味しそうだな(^^)

昨夜カレーこしょたので。息子は今朝も食べていくと言ってました。
今日は職場のみんなで豪華ランチに行ってきます＼(^o^)／

  • 2024/04/26 (Fri) 08:58
  • REPLY
てつあん

てつあん

柴ポチさんへ


> いつものお店ですか！
> こちらは辛口のお料理が得意みたいですね。
> 姫たけが入っているのが季節を感じます。
> こちらはやはり自家製杏仁豆腐が良いでよね～

当ブログで、おなじみのお店です。
だいたい二種類のうちで、辛いのとそれ以外の組み合わせが多いような気がします。
この姫竹の炒め物は、食感がよくて好きなんですよ。

この杏仁豆腐のデザートは、中華料理の王道ですね。

  • 2024/04/26 (Fri) 11:43
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> 自家製の杏仁豆腐はこんな入れ物に作っていたのですか。
> こんなの見るのも楽しいですね。

かなり大きなサイズの器で、普段は丸ごと冷蔵庫に入っています。
ちょうどいいタイミングだったので、ちらっと撮影してみましたよ。

  • 2024/04/26 (Fri) 11:44
  • REPLY
てつあん

てつあん

ひびきさんへ

> なるほど、手作りの杏仁豆腐。
> 器をひっくり返して、プリンの用に出して、食べ放題で提供しても面白いかな～

これ丸ごとで外に取り出すと、柔らかいので崩壊しそうです。
でも、いちどやってみたいですね。(^^)

  • 2024/04/26 (Fri) 11:46
  • REPLY
てつあん

てつあん

takabone　さんへ

> 品数が多いのは嬉しいですね😃
> 大振りの海老が食欲をそそります！

ここの海老は、けっこう大きなサイズでお気に入りです。
今回はさらに鶏肉も使われていました。

サブのおかずもしっかりしているので、お腹いっぱいになりますよ。

  • 2024/04/26 (Fri) 11:56
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長さんへ

> 打ちっ放しのコンクリートの外観がなかなかオシャレですね。
> たしかに海老は小さくはないなぁ～。
> ズラリと料理が並んだ画像は食欲が出ますね。

ここは駅前の再開発をした高層ビルの一階にあります。
毎度のことですが、海老がしっかり大きくて食べ応えがありました。

  • 2024/04/26 (Fri) 12:02
  • REPLY
てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> 小食だけどよくばりさん的解釈でよろしいでしょうかv-7
> 小皿の棒々鶏、サラダ、スープ、ザーサイで1膳いただけます。
> 海老も旨そうだけど根曲がり筍も美味しそうだな(^^)

お値段も高くなっちゃったけど、ランチの内容を考えると納得です。
姫竹というか根曲がり竹の食感は、大好きです。
今回もたっぷりと使われていましたよ。


> 昨夜カレーこしょたので。息子は今朝も食べていくと言ってました。
> 今日は職場のみんなで豪華ランチに行ってきます＼(^o^)／

ほほ～、みんなで豪華ランチとはいいですね。
それでは、報告をお待ちしております。
そういえば、孫ちゃんが抱えていたぬいぐるみは、ジンベイザメかな～

  • 2024/04/26 (Fri) 12:06
  • REPLY

駐在おやじ

あはははは　あの容器ごと食べたら　一生分の杏仁豆腐くらいの量　ありそうですね　＾＾
鶏とタケノコ　そしてエビの炒め物　こんな料理もあるんですね
さすが中華　まだまだ　見た事無い料理が沢山あります

　　駐在おやじ

  • 2024/04/26 (Fri) 13:54
  • REPLY

tomo@日本ビール党の部屋

今日のメニュー予測はアタリでした♪
丸ごと食べたくなるほど美味しい杏仁豆腐ってことですね。

てつあん

てつあん

駐在おやじさんへ

> あはははは　あの容器ごと食べたら　一生分の杏仁豆腐くらいの量　ありそうですね　＾＾
> 鶏とタケノコ　そしてエビの炒め物　こんな料理もあるんですね
> さすが中華　まだまだ　見た事無い料理が沢山あります
>
あの杏仁豆腐は、何人分の量なのか聞いてみたいところです。(^^)

https://tetsuan.blog.fc2.com/blog-entry-4160.html

海老も使っているのは、上の記事の料理の豪華バージョンだと思います。
はじめて食べましたが、いい感じでした。

  • 2024/04/26 (Fri) 20:58
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo@日本ビール党の部屋 さんへ

> 今日のメニュー予測はアタリでした♪
> 丸ごと食べたくなるほど美味しい杏仁豆腐ってことですね。

おめでとうございます。
当たっても、ビールのプレゼントとかはありませんが～　(^^)

杏仁豆腐をあれだけ食べたら、たぶん途中で飽きちゃうでしょうね。
でも、ちょっとやってみたい気分がします。

  • 2024/04/26 (Fri) 21:01
  • REPLY

やっさん

このランチ。。　絶対美味しかったでしょ！！

断然好みの組み合わせです。

ミサイル超獣

姫竹とかヤングコーンとか

脇役なのにどうして入ってると嬉しくなっちゃうんでしょう？
鶏とも相性いいですけど海老とも良さそうですね。
杏仁豆腐の容器、バケツプリン以上のインパクトですね。
容器からそのまま…どのくらいまでなら美味しく頂けるやら？

てつあん

てつあん

やっさんへ

> このランチ。。　絶対美味しかったでしょ！！
>
> 断然好みの組み合わせです。

店頭の看板をみて、これに決めておきました。
期待をうらぎらない美味しさでしたよ。

  • 2024/04/27 (Sat) 10:15
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 姫竹とかヤングコーンとか　ミサイル超獣さんへ

> 脇役なのにどうして入ってると嬉しくなっちゃうんでしょう？
> 鶏とも相性いいですけど海老とも良さそうですね。

中華料理の炒め物で、よく使われるふたつですね。
食感のインパクトがあるので、いいのでしょう。
鶏と海老を両方つかっているのは、珍しいなと思いました。
ちょっと贅沢気分になれました。


> 杏仁豆腐の容器、バケツプリン以上のインパクトですね。
> 容器からそのまま…どのくらいまでなら美味しく頂けるやら？

あれで何人分くらいなんですかね。
いつも気になっていました。
容器からそのままは、想像だけで充分な気がします。(^^)

  • 2024/04/27 (Sat) 10:22
  • REPLY

rollingattack

確かに杏仁豆腐はあの器ごと食べてみたいかも( ´∀｀ )

てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> 確かに杏仁豆腐はあの器ごと食べてみたいかも( ´∀｀ )

実際にはこんなには食べられないでしょうけど、ちょっとやってみたくなります。

  • 2024/04/29 (Mon) 08:26
  • REPLY
これまた定番のお店で ＠ 中華料理　胡同（フートン）
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年末の宴会シーズンでしたが ＠ 中華料理　胡同（フートン）