榧 (かや )の実。。。 !!
私の走る公園にはかや ( 榧 ) の木があって毎年この時期に実をおとします。。 外皮を取り除き一週間余り重曹を入れた水に漬け込んでアク抜きをします。 その後は数日間乾燥させて空炒りします。 薄力粉に相当の砂糖を入れて、半分くらいに切ってまぶします。 60年ぶりに試食して作った榧 ( かや ) の実クッキー。。。。 ! ! こちらは故郷から届いたメークインとピーマンの辛子炒め。&...
No Subject * by ほおじろ
こんにちはぁ。
「かやの実」童謡の登場しますが、見るのは初めてです。
クッキーに入りましたのねぇ。
どんな香りがするのかなぁ・・?
とても気になりますが、あく抜きしてからなんだ
ヤマボウシの実たべられるとはしらなかった・・
我が家のヤマボウシの実に蟻がたかっていましたが・・
あまいのかなぁ・・。
来年を楽しみにします~♬
「かやの実」童謡の登場しますが、見るのは初めてです。
クッキーに入りましたのねぇ。
どんな香りがするのかなぁ・・?
とても気になりますが、あく抜きしてからなんだ
ヤマボウシの実たべられるとはしらなかった・・
我が家のヤマボウシの実に蟻がたかっていましたが・・
あまいのかなぁ・・。
来年を楽しみにします~♬
手作りクッキー、すてきですね。 * by ヤマボウシ
太郎さん こんにちは
私も小学校の時、住んでいた社宅の裏側が山でしたので、
休みの日になると、山に登っていろいろなものを採って
食べていました。自然薯掘り、楽しかったです。
家の前は川でしたので、魚釣りを楽しみました。
自然に囲まれた素晴らしい環境でしたね。
私も小学校の時、住んでいた社宅の裏側が山でしたので、
休みの日になると、山に登っていろいろなものを採って
食べていました。自然薯掘り、楽しかったです。
家の前は川でしたので、魚釣りを楽しみました。
自然に囲まれた素晴らしい環境でしたね。
Re: No Subject * by tamataro
えれっこった2号さん。。。 ! !
お早うございます。
10月初の朝は快晴です。。。
榧 ( かや ) 実入りクッキー。。。そうですね、落花生の味に近いかも。。。 ? ?
故郷の姉に送ってあげたらとっても懐かしいと言っていました。
ジャガイモとピーマン炒めはビールと相性がよいですよ。。。🍻
キュウイは霜の降りる頃まで幹に付けて置くと完熟します。
お早うございます。
10月初の朝は快晴です。。。
榧 ( かや ) 実入りクッキー。。。そうですね、落花生の味に近いかも。。。 ? ?
故郷の姉に送ってあげたらとっても懐かしいと言っていました。
ジャガイモとピーマン炒めはビールと相性がよいですよ。。。🍻
キュウイは霜の降りる頃まで幹に付けて置くと完熟します。
Re: No Subject * by tamataro
ほうじろさん。。。 ! !
お早うございます
10月の始まりです。。。よく晴れています。
かやの実のの童謡ありましたか。。。 ! ?
ユーチュウブで聴いてみます。
榧の実の味はとっても素朴で、落花生に近い味かもです。。。
ほうじろさんの所に山ボウシがあるのですね。
この実は大好きです。。。
お早うございます
10月の始まりです。。。よく晴れています。
かやの実のの童謡ありましたか。。。 ! ?
ユーチュウブで聴いてみます。
榧の実の味はとっても素朴で、落花生に近い味かもです。。。
ほうじろさんの所に山ボウシがあるのですね。
この実は大好きです。。。
Re: 手作りクッキー、すてきですね。 * by tamataro
やまぼうしさん。。。 ! !
お早うございます
10月はじめの朝は快晴です。。。
榧の実いりクッキーおいしかったです。
自然の環境で育った懐かしい思い出が共通していますね。。。
こうした体験はとっても大切だと思います。
子供たちもこうした親の背中を観て成長するものです。
お早うございます
10月はじめの朝は快晴です。。。
榧の実いりクッキーおいしかったです。
自然の環境で育った懐かしい思い出が共通していますね。。。
こうした体験はとっても大切だと思います。
子供たちもこうした親の背中を観て成長するものです。
かけの実って???
どんな味なんでしょう?くるみみたあな物なんでしょうか?
かけの実のクッキー、ナッツクッキーって感じなんでしょうね!
じゃがいもとピーマンの炒め物美味しそう。
今夜我が家の夕飯に作ろうと思います。
キーウィっていっぱいできるですね!