今夜も乾杯！ぼっち酒

豚バラとカット野菜で作ったシンプルな焼きそばでも玉子で包むだけでご馳走になります。

薄焼き玉子は、卵に1：1で溶いた水溶き片栗粉を少し加えると破れにくくなりますので

今回のオムそばを始め、オムレツやオムライスなど何かを玉子で包む時にはお薦めです。