2023-12-31 (Sun) ✎ 年越しの鴨葱そば Read this article 皆様、本年もおっさんの生暖かい日記にお立ち寄り頂き本当にありがとうございます。来年も楽しいお酒が飲めますよう今夜も乾杯!初詣は混み合っておっさんにはついて行けそうもないので、今年は年末詣りにしました。屋台はないけど静かで落ち着いたお礼参りと新年の祈願が行えました。... … 続きを読む
2023-12-28 (Thu) ✎ 仕事納めの焼肉丼 Read this article おかげさまで今年も無事に仕事納めとなりました。飲みに行った帰りコンビニで小さなサラダを買ってレンチンしたご飯に乗せてから、残り物のお肉と玉ネギだけの簡単な焼肉丼で飲み直し。皆様、今年もお疲れ様でした。乾杯!普段、甘い物は食べないのですが年末のスナックで頂くレモンサワーとバスクドチーズケーキは最高に好きです。... … 続きを読む
2023-12-25 (Mon) ✎ ローストチキンとチーズバケット Read this article この時期、歳を取るとホントに駄目なんですがクリスマスより年末年始の気分になってしまいますね。仕事帰りに白ワインと少し割引させたローストチキンを買ってチーズバケットを添えて、今夜はメリークリスマス!... … 続きを読む
2023-12-22 (Fri) ✎ 筍ご飯のおむすび Read this article ホッとする優しい美味しさの筍ご飯のおむすび。定番のおかずもビールが進みます。朝から乾杯!... … 続きを読む
2023-12-20 (Wed) ✎ 鶏の照り焼き丼 Read this article 夜勤明け、クリスマスも近いので今朝は鶏の照り焼き丼で乾杯!クリスマス当日はもちろん仕事です。... … 続きを読む
2023-12-18 (Mon) ✎ 鴨の鍋焼きうどん Read this article 安い合鴨でも出汁がたっぷり効いた鍋焼きうどんは最高にお酒が進みます。凍えるような夜勤明けからやっと乾杯!... … 続きを読む
2023-12-14 (Thu) ✎ ホクホク芋の肉じゃが Read this article ホクホクの食感と煮崩れしにい「ホッカイコガネ」という品種のジャガイモで簡単な肉じゃが。今夜も乾杯!... … 続きを読む
2023-12-12 (Tue) ✎ ローストンカツ定食 Read this article サクサクッと揚げたローストンカツと玉ネギに豆腐のお味噌汁、小松菜の煮浸しで今夜も乾杯!... … 続きを読む
2023-12-10 (Sun) ✎ ビーフシチューソースのオムライス Read this article 休日の今夜はクリスマスを意識して豪華にビーフシチューソースのオムライスで乾杯!昼間はとても良いお天気で少し遠出して明石城の両櫓を見に行ってきました。石垣の迫力も素晴らしかったです。... … 続きを読む
2023-12-06 (Wed) ✎ 唐揚げと鶏つみれ汁の定食 Read this article サクッとジューシーな唐揚げと揚げ海老シューマイ、鶏つみれ汁に小松菜の煮浸し。ご飯もお酒も進みます。今夜も乾杯!... … 続きを読む
2023-12-04 (Mon) ✎ 上海風ニラ焼きそば Read this article たっぷりのニラとキャベツをオイスターソースで炒めて太いチャンポン麺と絡めた上海風焼きそばで今夜も乾杯!... … 続きを読む
2023-12-02 (Sat) ✎ 鶏つみれと水菜の寄せ鍋 Read this article 12月に入って更に冷え込みが厳しくなった夜勤明け。ホクホクの鶏つみれとシャクシャクの水菜の寄せ鍋で身体の芯から温まります。出汁はヒガシマルのうどんスープ。これホントに美味しくて使えます。朝から乾杯!... … 続きを読む