回答受付終了まであと1日**********************さん2025/1/2 11:0011回答100℃に一瞬なっただけでも、壊れてしまう栄養素を教えて下さい。100℃に一瞬なっただけでも、壊れてしまう栄養素を教えて下さい。 料理、食材 | 化学・31閲覧共感したログインして回答
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13308832923iwa********iwa********さんカテゴリマスター2025/1/7 13:12食事摂取基準の決まっている栄養素の中にはありません。この回答はいかがでしたか? リアクションしてみようなるほど0そうだね0ありがとう0**********************さん 質問者2025/1/7 13:32回答誠にありがとうございます。 一瞬ではなく、数分だとどうでしょうか さらに返信を表示(1件)