牛乳を沸かした後に鍋に付着する汚れは、主に牛乳に含まれるタンパク質と脂肪が固まったものです。この汚れは取り除くのが大変ですが、以下の方法を試してみてください。 ・鍋が熱いうちに、すぐに水で洗う。汚れが固まる前に洗うことが重要です。 ・重曹を振りかけ、熱湯を注いでしばらく放置する。重曹の研磨作用で汚れが落ちやすくなります。 ・クエン酸を溶かした水に鍋を浸す。クエン酸は汚れを分解する働きがあります。 ・鍋が冷めてから、食器用洗剤をたっぷり使って洗う。汚れが固まる前に洗剤を使うと効果的です。 ・最悪の場合は、金属たわしやスポンジで強くこすって汚れを落とします。 鍋の材質によっては、上記の方法で傷がつく可能性もあるので注意が必要です。汚れが落ちにくい場合は、専用の鍋洗い用クリーナーを使うのも一案です。