回答(3件)

レストランで働いていた時はカレー粉でカレーチャーハンをまず作り、その上にホワイトソース、そしてその上にカレーとチーズをかけ焼くでした

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カレードリアを作る際、ご飯とカレールーを混ぜるかどうかは個人の好みによります。一般的には、白ご飯の上にカレールーをかけ、その上にチーズをのせて焼く方法が多いですが、カレールーを混ぜ込んでから焼く方法もあります。どちらの方法でも美味しく仕上がりますので、お好みで選んでください。

AIアイコンClaude 3(Anthropic)

はい、カレードリアはカレールーとご飯を混ぜ合わせて作る料理です。 ・まずカレールーを作ります。具材を入れてスープ状にします ・次に、ご飯を入れてよく混ぜ合わせます ・最後に、お好みで粉チーズやパセリなどを振りかけると美味しくなります カレードリアは、カレールーとご飯を混ぜ合わせることで、カレーの味わいとご飯のおいしさが一体化した料理なのです。

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