恥ずかしい話、仮に1年が365日あったとしたら、100日くらいはカップ麺を食べている。 いつも同じでは飽きるので色々な種類を食べている。 そんな生活を送ってきて改めて思うけど、日清のカップヌードルはうまい。 食べない人はあまり分からないと思うが、世の中には不味いカップ麺は多い。新しい商品を試してみると、ゲ◯を吐きたくなるくらい不味いものも多数ある。 だからカップヌードル赤を食べると、「あーやっぱり安定だ。昼飯はこれでいい」と思う。 売れ筋でも当然マイナーチェンジは常にされていて、昔の味のままではないとは思う。 しかしカップヌードルのベースはずっと変わっていないはずだ。 最初に出た商品が今でもトップに君臨し続けているのはすごい。 味、値段、手軽さなど、全てがちょうどいいと思う。ついつい手が伸びてしまう商品。 安藤には感謝しかない。

愛知県名古屋市を中心に展開するラーメンチェーン「スガキヤ」が、9月末までに大量閉店することが明らかになりました。今年に入ってから閉店する店舗の数は、全体の約1割に及びます。 【表】大量閉店する「スガキヤ」リスト 公式サイトのお知らせページに掲載された閉店情報に対し、スガキヤファンからは「何があったのか」と心配の声が上がっています。運営元のスガキコシステムズに事情を取材しました。 名古屋のソウルフードと呼ばれるほど、地元に定着しているスガキヤの「ラーメン」。魚介だしと豚骨を組み合わせた独特の味わいが特徴で、価格は1杯320円（税込み）。一般的なラーメンと比べると格安です。 出店エリアは、愛知、岐阜、三重、静岡の東海圏のほか、北陸や関西も合せて2府9県。ユニーが運営する「アピタ」などの総合スーパーのフードコートをメインに展開し、小さな子供連れのファミリー層などに支持されてきました。 公式サイト

中山宿駅とか言う福島（郡山市）の秘境駅に連れてこられたわ！ついにこんなところにまで連れられて食レポすることになったわ！ どんどん遠い所に連れられてる気がするんだけど私への嫌がらせじゃないわよね？ 嫌がらせじゃないでござるよ！シャルさんに美味しい白河ラーメンを食べさせてあげたかっただけでござる！ その白河ラーメンを食べるのには駅から更に3kmくらい歩くでござるがね！！ やっぱり嫌がらせよね！？このクソぬいぐるみが！！ 中山宿駅から麺屋正遊まで歩いて行くわ！ 『麺屋正遊』にやって来たわ！ メニュー ワンタン麺 店舗詳細 おまけ 中山宿駅から麺屋正遊まで歩いて行くわ！ 駅の周りはこんな所にラーメン屋なんてあるの？ってくらい長閑な集落が広がっていて、とんでもない所に連れていかれった怒りしか湧かなかったわ！ なんてところに連れて来やがるのよ！このおおおおお！！ おほおおお♡シャルさんこれは我々の業界

日清食品が6月から「カップヌードル」はじめ即席麺を一斉値上げすると発表したばかりだが、現在、即席麺は年間どのくらい食べられているかご存知だろうか。世界ラーメン協会によれば、2017年に世界中で消費された即席麺はなんと1001億食にも及び、日本は中国、インドネシアに続き3位。年間56億6000万食が消費されている。 【写真】袋麺に新しい食べ方も 世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発売（1958年）したのも日清食品で、誕生から60年を超えてロングセラーを続けているのは周知の通り。いまや定番商品だけでなく、数えきれないほどの新商品が多くの食品メーカーから発売され、日本の即席麺市場は緩やかながら、なお拡大しているというから驚きだ。

NHK 連続テレビ小説 まんぷくは、日清食品の創業者の安藤百福と、その家族を取り巻く半生をモデルにした物語を描いています。 もうすぐ、物語の中で、世界初の即席ラーメン（チキンラーメン）がお目見えしようとしています。 Sponsored Links チキンラーメン 日本初の即席ラーメン。60周年記念！ チキンラーメン誕生秘話までが長すぎて…。ラーメンが延びそうだから、待ちきれずに実食してみました。 まことにどうでもいい雑談なのですが.... 『連続テレビ小説 まんぷく』の中で、誰もが美味しいと認めるラーメンを作り出すと、意気込んでいましたので、本気度を確認するために、興味本位で実食してみました。 未だに、チキンラーメンは食したことがないです。 例え、ガッキーに食べてみてよと言われたとしても... 即席ラーメンは、常に3つのローテションですね...。 『サッポロ一番 味噌ラーメン』 『サッポロ

みんなー！うしるだよー☆ 前回、奥羽本線の秘境駅「峠駅」を探検したうしるきゅん www.itjigoku.com 今回は、峠駅から移動して、次の目的地の山形県南陽市「赤湯」に行ってきましたの！ オリキャラ3人娘の入浴シーンもあるから刮目してみてね♡ 赤湯駅へ向かいますの！ 峠駅から待ちに待った米沢行きの電車の乗りこみます！ 次の電車までの時間が空きすぎ（5時間弱）て、駅周辺を散策しようが、峠の力餅でお雑煮を食べようが、時間が余って暇でした。 電車は隣の大沢駅に到着しました。 大沢駅も峠駅と同じくスイッチバックだった駅でその頃の遺構が残る駅でもあります。 そして、1日平均利用客3人という峠駅以上の秘境駅でもあります。 次に行く秘境駅はここかな？ 先程の電車は赤湯駅より手前の米沢終点なので、米沢駅で山形駅の電車に乗り換えます。 峠駅周辺と違って米沢は暑いね・・・ 米沢で電車を乗り換えて15分、

宮城県仙台市の岩切駅にやって来たわ！ なんか駅の改築工事をしていたわ！！ あのぬいぐるみ（うしる） 今回もあのぬいぐるみにラーメン屋「らーめん 三福」で夏季限定「冷やしラーメン」を食レポしてこい言われてやって来たわ！ あのぬいぐるみが東京から宮城に引越したせいで、私が宮城で食レポすることになってしまったわ・・・。 私、宮城なんて行くの初めてなんだけど！！！ 岩切駅から「らーめん 三福」へ向かうわ！ 「らーめん 三福」に着いたけど・・・ 「らーめん 三福」にやって来たわ！！ 「冷やしワンタン麺」と「鶏塩めし」 冷やしワンタン麺 鶏塩めし （ミニ） 通常メニュー 店舗詳細 岩切駅から「らーめん 三福」へ向かうわ！ あのぬいぐるみ曰く、とりあえず駅前の道を真っ直ぐ歩いて行くらしいわよ。 それにしても今日は暑過ぎよ・・・。 ラーメン屋まだかしら・・・。 これ、いつ辿り着くのよ全く！！ 駅からちょっ

どうも、坂津です。 ラーメン屋さんで『ミニチャーシュー丼セット』を注文しました。 ミソラーメンに、お茶碗サイズのチャーシュー丼がついてきました。 こんな感じです。 メインであるラーメンの方にもたっぷりとチャーシューが乗っていました。 私は特に何か思うところがあったわけでも無く、ただ単純に何も考えず、ラーメンのチャーシューを丼の方へ乗せました。 なぜそうしたのかは自分でも分かりません。 敢えて理由をつけるとしたら、麺は麺として楽しみ、ご飯はたっぷりチャーシューで豪勢に食べたかったとか、そんな取るに足らない理由でしょうか。 ともかく、私の前にあるどんぶりと茶碗はこんな感じになりました。 チャーシューを移動したあと、私はラーメンから食べ始めました。 そしていざ、ちょっと豪勢になったミニチャーシュー丼に手を付けようかと思った矢先のことでした。 私が座っていたテーブルの隣の席のお客さんが、メニューを

前回は、高知のひろめ市場でカツオのタタキ丼を食べて、特急列車で徳島へ向かいました。四国なのにこんなに雪が積もってるだなんて・・・。 www.itjigoku.com 荷物を置いてホテルを出発です！ 美味い徳島ラーメン屋が近くにあるとの情報を見つけて向かってます。 実は徳島ラーメンは学生時代に食べたことがあり、友達とボーリングの帰りにたまたま寄った徳島ラーメン屋がめちゃめちゃしょっぱくてあまりいい印象はありませんでした。 そもそも徳島と縁もゆかりもない地元に徳島ラーメン屋があったのか謎ですが・・・。 寺院がたくさんあつまっていて、寺院の住宅街みたいになってる所がありました。 ラーメン食べたらここ寄ってみよう！ 中華そばいのたに 中華そばいのたにというラーメン屋で徳島ラーメンをいただきます！ しょっぱくないといいなあ・・・。 いのたに 本店 関連ランキング：ラーメン | 徳島駅、佐古駅 中華そ

現役ラーメン屋店長。今日は40日ぶりの1日休みだ死ね。 マジで冗談ではなく、政府は朝まで開店してるラーメン屋に制限をかけてくれ。もう限界だ。 飲食はきついとよく言われている。その現今日は２４時間営業、３６５日開店だろう。 ファミレスなどは２４時間営業を取りやめる店も出てきているが、ラーメン屋はなぜか「締めのラーメン」需要で朝まで開店している店が多い 朝まで開店しているという事は、店長にとって不夜城と化していると思って欲しい。 ラーメン屋は朝の仕込みが必要だから、24時間営業は難しい。けど締めのラーメン需要を取ろうと、朝方ギリギリまで開店している。 シフトで上手く回せればいいが、この人手不足の昨今、回るわけがない。 外国人留学生を頼っているが、バイトなので長時間労働を強いる訳にはいかない。 おのずとしわ寄せは店長にくる。 ラーメン屋の店長の働き方は異常だ。 ベトナム人ですら「店長が死ぬ」と上

今回は、東京都足立区一ツ家という所で本格的な博多豚骨ラーメンが食べられる「田中商店」を紹介します。 キングオブ深夜バス「はかた号」で新宿から博多まで14時間以上かけて行ったのにもかかわらず、目的のラーメン屋が改装していて食べられなかったわたくし。 www.itjigoku.com 悔しかったので、自宅から近く（自転車で20～30分）の「田中商店」というラーメン屋で食べて来て参りました。 アクセス メニュー らーめん（味付玉子トッピング） 店舗詳細 まとめ アクセス 最寄り駅はつくばエクスプレスの六町駅になります。 ここから徒歩20分です。 足立区は交通の便が悪いのである。 駅出口近くのローソンがある角を右折します。 東京23区とは思えない空地だらけですね。 右折したらひたすら真っ直ぐ突き進みます。 左手に公園と1階に八百屋がある団地が見えてくるまで真っ直ぐ進みます。 団地が見えてきたら信号

今回は、東京都台東区御徒町に中国東北地方の中華料理を楽しめる「羊香味坊（ヤンシャンアジボウ）」という中華料理屋を紹介します。 中国東北料理とは遼寧省、吉林省、黒竜江省（ロシア、モンゴル、北朝鮮）と隣接してる辺り）の料理で、羊肉やパクチーをふんだんに使用したエクスニック全開の料理が特徴です。 アクセス メニュー 羊肉麺＋半炒飯 羊香水餃（ラム肉とパクチーの水餃子） 店舗情報 まとめ アクセス 最寄り駅はJR山手線・京浜東北線の御徒町駅です。 御徒町駅から秋葉原方面に高架沿を歩いていき、中華料理屋、インド料理屋、ラーメン屋が並んでいる角を右折します。 右手に「アーンドラ・キッチン」という南インド料理屋が見えますが、その先を進んでいきます。 ちなみに、「アーンドラ・キッチン」については下記の記事で書いてあるのでお時間があったら読んでみてください。めちゃめちゃ美味い南インド料理が食べられますよ！

前回、仙巌園の山を登って桜島を一望して、うん十万円するような陶器とかガラス製品ばかり売られている高級お土産屋を見学しました。 www.itjigoku.com 昼食（ラーメン）を食べに天文館に戻ろうとバス停を見てみると、次のバスまで49分・・・。 49分も外で待つの？ 寒いのに？ 尚古集成館 仙巌園の隣にあった尚古集成館という明治時代の元工場&現博物館を見学してみようと思います。 館内撮影禁止で写真はありませんが、縫製機械とか、ネオアームストロングサイクロンジェットアームストロング砲とか、甲冑とか展示してありました。 ネオアームストロングサイクロンジェットアームストロング砲じゃねぇか！ 完成度高ーな、オイ！ ここで一番気になったのは展示物は島津忠義ですね。 肖像画だとめちゃめちゃキャラ濃そうな顔なのに、写真だと彫りの浅い普通のちょんまげおじさんで全然似てないんですよね。 それに、写真だと眉

キングオブ深夜バス「はかた号」で福岡県の博多に向かい、人生初の夜行バスにコテンパンやられつつ、目的のラーメン屋も閉店していて食べられないという悲惨な目にあった前回の記事ですが、これは旅の始まりに過ぎません！ www.itjigoku.com 上の画像のルートで、新幹線・電車・フェリー・高速バスを使い、九州の福岡・鹿児島・宮崎・大分・別府、四国の松山・高知・徳島を9泊10日で周り、徳島から夜行バスで東京に帰るという長期旅行に出ました。 今回は、その1日目の福岡を観光し、今日の宿泊地「鹿児島」に新幹線で移動することを書き綴っていきます。 ラーメン食べるぞ！【その2】 前回、目的のラーメン屋が閉店していて食べられ仕舞いでした。 閉まってるものはしょうがないので、福岡市の繁華街「天神」にバスで向かおうと思います。 めちゃめちゃ悔しいけど。 10分くらいで天神に到着です。 ちなみに、博多駅から天神ま

今回は、東京都北区王子にあるラーメン屋「中華そば屋 伊籐」を紹介します。 このラーメン屋は、かなりシンプルな煮干しラーメンとアクセスが不便なことで有名なラーメン屋です。 ミシュランガイドのビブグルマンに選出されたラーメン屋でもあり、個人的には選出されて当然のおいしさの店だと思ってます。 アクセス メニュー 食レポ 肉そば そば 店舗情報 まとめ アクセス 最寄りは地下鉄南北線の王子神谷駅です。 ですが、王子神谷駅からは徒歩15分以上かかるという非常にアクセスの悪い所にあります。 王子神谷駅から行くのはお勧めしません。 京浜東北線王子駅か、東武伊勢崎線西新井駅からバスで行くことをお勧めします。 最寄りのバス停に行くバスの本数もかなり多いので、わざわざ駅から歩いていく必要性が無いのです。 5分に1本くらいの本数の多さ。 最寄りのバス停は、都営バスの「豊島四丁目」になります。 そのバス停から徒歩

噂に聞いていたラーメン次郎。量が多いとか、店特有のマナー・ルールがあるとか。なかなか機会がなく、これまで訪れたことがありませんでした。 家の近所のラーメン次郎湘南藤沢店は初心者にも優しい？(by 食べログ)っぽかったので、思いきって行ってみることにしました。 麺少な目で注文しましたが、麺は中太麺でかなりボリュームがあります。少し濃い目の醤油味のスープが麺に絡み、クセになる味です！！人気店であることに納得！！ 場所 ラーメン次郎湘南藤沢店は、藤沢駅から徒歩10分程度。北口から西の方へ、ダイエーを通り過ぎまっすぐいき、大きな信号の通りを越えてすぐのセブンイレブンの向かいぐらいです。 ラーメン次郎 湘南藤沢店 店内は15名ほどのカウンター席がありました。水曜11:30ごろに行きましたが、店内に10名ほどの行列ができていました。人の回転は早く、15分ぐらいすると着席できました。この日は12:30ご

ご存知、借金地獄なこてつです。 相変わらず貧乏な生活を続けております。そんな貧乏に捨てる神あれば拾う神あり。 仕事先でお客様から袋のインスタントラーメンを15袋も頂きました。 頂いたのは、インスタントラーメンの定番。サッポロ一番のみそ、塩、ごま醤油味。 ご存知、こてつ。お小遣いがありません。日頃お昼ご飯も食べられずひもじい思いをしておりますが、これは貴重な食材をゲットしました。 てな事で、インスタントラーメンを職場でのお昼ご飯にしたい訳ですが、そこで問題がありまして。。。 職場の給湯室にはコンロも鍋も無いんです。与えられた環境は、電気ポットと電子レンジ。 そうです。インスタントラーメンをカップラーメンみたいにして食べたいのです！ インスタント麺を鍋を使わずに食べるには？ インスタント麺を電子レンジでチンしたい！ インスタント麺を職場で食べる！実践！ 手順1 手順2 手順3 手順4 インスタ

2017年9月18日に日清食品がカップヌードルの発売46周年を記念して、特設サイトで「謎肉」の正体を明かすと同時に発売されたやつ。 ついに謎肉の正体が！ってな感じで Twitter などでも話題になっていたので記憶に新しいところだと思います。 それにしても謎肉の正体を明かすと同時に謎肉メインのカップヌードルを発売するなんて相変わらず日清食品はネットを活用した商売が上手いですな。 しばらく店頭で見かけなかったから売り切れてたのかな？ 昨夜酔って立ち寄ったコンビニで見かけたので即買い。 また売り切れたらしばらく食べらんないもんね。酔っててもその程度には頭が働きます。その程度には... 昨年の45周年記念商品カップヌードル ビッグ「謎肉祭」肉盛りペッパーしょうゆの改良版とでもいいましょうか、今回は2種類の謎肉入りです。 豚肉ベースの謎肉と鶏肉ベースの白い謎肉。 謎肉の正体は肉と大豆をメインにした

ウマい日本酒-黒帯に、丁寧な仕事の美味しい料理の数々と、 気持ちの良いもてなしを受けて「やっぱり金沢に来て良かった～」とご機嫌な2人。 しかしこのままでは帰れない。 もう一軒行きたいところがある。 Bar spoonです。 一昨年来店し、たちまち細田バーテンダーのファンになり、 去年も楽しみに来たのですが定休日、泣く泣く帰りました。 そして、今年こそはと再来。 よかった。あいてる。 一昨年と同じ、入ってすぐの席に座りました。 先客は3組ほど。 ところがバーテンダーが、細田さんひとりです。 あれ？　一昨年いた若いバーテンさんは卒業？ それとも独立？　もしかしてクビ？　←なことないか 細田さんはバーテンダー協会の重鎮ですから、彼を慕って門をたたく修行者が多いときく。 案の定、来月から1人面倒をみることになるのだそうな。 「おひとりじゃ大変でしょうし、よかったですね。」 ところが、一概にそうでも