おはようございます。 昨日は、息子が謎の夜泣きをして、若干寝不足です。 「一風堂ホットもやしソース」を買ってみた 先日、ヴィレッジヴァンガードに「一風堂ホットもやしソース」が置いてあったので、試しに買ってみました。お値段は、500円ほど。1ボトルで、6回分はいっているそうです。 一風堂ホットもやしソース300ml【ソース】【ドレッシング】【全国こだわりご当地グルメ】 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon 6年ほど前に店舗で食べて以来なので、味があっているのかはわかりませんでしたが、確かこんな感じの味だったような、、、くらいです。あ、おいしいですよ＾＾ 辛味があるので、子供にはちょっと厳しいかな。辛いのが苦手な私も、ちょっと厳しかったですが、ビールと一緒にならアリですね。（早くのみたーーーい） レシピ（ボトルに書いてあります） 材料： ★もやし 1袋 ★ 一風堂ホットもや

米を作っている友達がいる。 その友達の田んぼがある集落に インドネシアの大豆醗酵食品 テンペを作っている夫婦がいる。 車でその家の側を走るたび 「どんなものだろう？、食べてみたい」と思う。 そのテンペを持って友達がやって来た。 人差し指をくわえて「欲しいな〜、あれ」 とねだった訳ではない。 １００円ライター位の大きさに切り 小麦粉をまぶし キャノーラ油でこんがりと焼いた。 まだ熱いテンペに 辛子醤油をチョコッとつける。 う〜ん・・・ 納豆の様な強烈な個性がない。 しかし これは癖になる味だ。 醗酵食品フェチの「しゅっとした男前」さんに 一袋プレゼントしよう。 きっと喜んでくれるはず。

どうもKai Hajimeです。 今日の「おすそわけ」したいことはなにかというと、、、 いつもはお肉屋さんで焼肉用の肉を買ってきてバーベキューや焼き肉をやっていますが、いつも同じスタイルのバーベキューにそろそろ飽きてきたので、なにかいつもとは違うものをと探してみました。 ロース、カルビ、タン、ハラミ、バラ、ホルモンなどなど、あれこれ色々な種類の肉を食べるのもイイんですが、今回は「分厚い肉の塊をガッツリ食べたい！」ということで本場アメリカンカウボーイが届けてくれるバーベキューセットに挑戦することに。 今年はマンションから一軒家に引っ越して庭もできということで、だったら「自宅でのんびりバーベキューをやろう！」ということで、どうせやるならいつもとは一味違ったバーベキューに。で、奥さんと相談した結果がコチラです。 本格的アメリカンバーベキューを楽しめるThe Meat Guyの「バーベキューセット

北千住に「ふたご」がオープンしてました！ 自分が住んでいる足立区のターミナル・北千住にあの「大阪焼肉・ホルモン　ふたご」がオープンしていました！2015年10月にオープンしたみたいですね。ふたごは一度会社の同僚と新橋店に行ったことがあったのですが、あの焼肉が自宅の近所で食べられるなんて！ということで、奥さんと予約を入れていってきました。場所は北千住駅をマルイ側に出て、駅前の通りを進み、TSUTAYAの角を左に曲がり「北千住ほんちょう商店街」を進むと左手にお店があります。駅から歩いて2～3分という近さ！ www.hotpepper.jp 開店時間の17時に予約を入れていきましたが、他にはお客さんはいなくて1番乗り。 まずはビールで乾杯！もやしナムルをつまみながら、食べたいメニューをそれぞれ選んで注文。出てくるのを待ちます！ まずはタン塩！ふたごさんはメニューに「トング」のマークが付いているお

学生の頃と今の生活で変わったことのひとつに、「KALDIでいろいろと好きなものを買えるようになった」というものがあります。そもそも輸入品だし、全ての品物がそれなりにリッチなKALDI。 【お酒】 サングリア ソル・デ・ベラーノ 750ml［sangria sol de verano］ posted with カエレバ 輸入者：オーバーシーズ サングリアとかよく買いますよね。 そんなKALDIで見つけたのが、コレ。「海老しおラーメン」という袋麺です。海老のイラストのかわいさと、パッケージのポップな色使い。KALDIっぽくないですか？ 「北海道で作ったラーメン」とのことです。「海老塩」じゃなくて「海老しお」という表記にしているあたりに妙なこだわりを感じますね。作り方はいたって普通の袋麺です。 中身はめちゃくちゃシンプルで、このスープと、 麺が入っているだけ！ 麺はやや細めっぽいですね。学校の給

ウルバーニ社ビアンコ＆ネロの白トリュフ塩 ウルバーニ社の白トリュフ塩を頂きました。黒トリュフ塩は持っていたのですが、白トリュフ塩は初めて。これまで使っていたものに比べて、香りがとても強いです。瓶の蓋を締めたままでもふんわりといい匂いがするくらい。その割に塩気が強くないので、使い勝手がよさそうです。 ウルバーニ社　ビアンコ&ネロ　白トリュフソルト 出版社/メーカー: ビアンコ&ネロ メディア: その他 この商品を含むブログを見る 白トリュフ塩のおにぎり 前からやってみたかったトリュフ塩おにぎりを作ってみました。作り方は簡単。炊きたてのご飯一膳に発酵バターをひとかけら（5g〜10g）、トリュフ塩を小さじ半分入れて混ぜあわせ、おにぎりに握るだけ。バターを入れるとコクが出て、おにぎりがふんわりとします。 白トリュフ塩おにぎり、里芋のスープ、昨夜の残りの焼豚と緑茶で軽めの朝ごはん。 海苔を巻くかどう

湯葉弥さんの本店。 京都にはゆばの専門店「湯葉弥」「千丸屋」「ゆば庄」・・・など数えきれないほどのお店があり、地元の方はそれぞれ好みのゆば専門店をお持ちです。普段づかいにも意外と便利。 otaku-son-favorites.hatenablog.jp 生ゆばは鮮度が命！新鮮なものは本当に美味しい。乾燥ゆばは日持ちが良くてお手頃価格ですので、ちょっとしたお返しなどにもお勧めなのです。個人的にお勧めのゆば専門店をご紹介します♪ 湯葉弥(ゆばや) 詳しくはこちら→大丸オンラインショッピング＜湯葉弥＞ 湯葉弥さんの創業は天保元年、本店は五条御前のリサーチパーク向かいにあります。取扱店が比較的たくさんあり買いやすいのもお勧め。本願寺近くにも支店があります。 大丸京都店 ＪＲ京都伊勢丹 京都駅地下ポルタ →店舗案内・販売先・販売専門店〜株式会社『湯葉弥』 生ゆば・くみ上げ湯葉はお値段の割に高級感があ

マツコの知らない世界でピザを特集していたからか、脳内は宅配ピザ一色だった。、手軽で熱々美味しいピザが食べたい！そんな欲求をいち早く叶えてくれたのがピザーラさんでした。 www.pizza-la.co.jp みみまで美味しい デカイ！！！ Lサイズはピザーラが1番大きいと宣伝されてるけど、嘘偽りないでかさ！ わーいって子供に戻っているとピザのみみが…ん？？？ スポンサーリンク んん？？？？ ソーセージが挟まっている！！！！ 何が起こっているピザーラのピザ！！！まるでこれは 肉の魔法陣じゃないか！ なるほど…ピザの魔法陣って事か。ピザーラ恐るべし。 ピザの魔法陣は最後まで美味しい 本当にみみにソーセージが仕込んであって…とっても美味しい。みみが美味いピザなんて初めて。嫌いじゃないけど好きじゃないよね。ピザのみみって。 でもソーセージがぷりぷりでとっても美味しい！ピザの魔法陣最強！ ガンガン食べ

2015-11-21 『kiriクリームチーズアイス』が美味すぎた！一番美味しいアレンジはコレ！ 日々のこと スポンサーリンク どうも、星川（@Soh_RundabanSP）です。 2日続けてのスウィーツ速報です。 巷で密かな話題のこのアイス。 ご存知でした？ Kiriクリームチーズアイス 「濃厚」と言い張るだけあってめっちゃ濃厚！ kiriのクリームチーズの爽やかな味わいがキイてます！ 滑らかなで美しい見た目・・・・（笑） 評判どおりすごく美味しい！ 再販してのも頷ける。 おすすめアレンジ アレンジも話題で、定番がトースト。 チョイ足しならココアパウダーなんかが美味しいみたい。 個人的にやってみたら美味しかったのがコレ！ そう、フレンチトースト！ チーズ味ですけどアイスなのでフレンチトーストの卵の風味と良く合います。 「冷た温か」な食感もイイ。 また、このフレンチトースト、豆乳で作ってい

商品発表のときから心待ちにしていたコメダのRingoノワールを、販売終了直前にしてようやく食べに行きました！ ※公式サイトより画像をお借りしました Ringoノワールとは 温かいデニッシュパンと冷たいソフトクリームが絶妙にマッチする「シロノワール」、その温かいパンの中には、優しい甘みを感じられるカスタードクリームを挟み、上にはシャキシャキした食感が味わえるりんごを乗せました。シナモンの香りが食欲をそそる、秋の新作デザートです。 ざっくり言うとりんごとカスタードとシナモンがトッピングされたシロノワールです。 Ringoノワール登場！ 目の前にやってきたRingoノワールを見て、これは間違いなく美味しいと確信！ 紹介文のとおり、シナモンのいい香りが食欲をそそります。 早く食べたい気持ちを必死で抑えながら(笑)写真を撮りました。 スポンサーリンク いよいよ実食！ カスタードクリームが挟まれたデニ

2015-11-18 【愛媛県松山市】『日本料理　すし丸本店』に行った。 食べもの つぶやき 出張で愛媛県松山市に行きました。泊まりは松山東急REIホテルです。今回が初めての宿泊。今までは大浴場があるホテルNo.1松山に泊まることが多かったんだけど、マイルが貯まるホテルってのがあるらしく、そこを優先することにしました。 大街道（おおかいどう）の目の前だし横はスタバだし（行くかどうかわからんけど）立地はすごく良いです。なので晩ご飯も大街道をふらつくことにした。 出張中の晩ご飯は楽しみだけどどこに行けばいいか悩む。松山への出張は過去4年間ぐらい年に2回の頻度できていて、そのほとんどの時に『手打蕎麦まろ』というお店に行っていたのだが、お酒を飲めない体質の自分にとって『手打蕎麦まろ』の夜メニューはじゃっかん厳しい。初期の頃はご飯ものがあったはずなんだけど、ここ数回は夜はないようだったので。（ただこ

クロワッサン・レポNo.16 d'une rarete（デュヌラルテ） d'une rarete 食感：★★★★★ ボリューム：★☆☆ 価格：★★☆220円 特徴：最強の食感 クロワッサンといえば三日月か三角のフォルム...あくまで標準的だったらの話です。 何コレ！？な奇抜な形をしたクロワッサンが世の中には存在している！そのうちの１つを紹介します。未知との遭遇のため、表参道まで行ってきました。 表参道ヒルズから413号線を挟んだ向かい側にある、複合ファッションビルGYRE。おしゃれなアパレルショップやデザイン雑貨に目移りしまくり...。 GYRE 地下1階のカフェが立ち並ぶフロアにお目当のブーランジェリーを発見しました。 d'une rarete（デュヌラルテ） 「類い稀なる」を意味するフランス語が d'une rarete（デュヌラルテ）。黄色いロゴマークから漂うアーティスティックな雰囲

ここは大阪の大動脈御堂筋線の北の端っこ千里中央。 そう、ひとりしゃぶしゃぶのお店の目と鼻の先です。 ひとりで気軽にしゃぶしゃぶランチ♬【豊中】しゃぶ亭 - 人生楽しんだもん勝ち♫ しゃぶしゃぶの帰り道、美味しそうなおもしろそうなお店がニューオープンしているのを見つけたのでまた来ちゃいました。 そこは関西お出汁の専門店なんだとか！！ 関西おだしとは？ 昆布の利いたちょっと甘めのおだしです。 北からカツオや昆布、煮干し 南から鰹節、さばやあごやうるめ 全国から良い食材を集め創られた地元食材にこだわらない究極の出汁 関西おだし専門店 だし蔵 | 関西おだしとは そんなおだしの専門店が、家庭で食べるお茶漬けの概念を変える極上のだし茶漬けのお店を出しちゃいました！ 関西おだしに合う食材を吟味して相性を最大限引き出したというそのおだし茶漬け。 いただきたいと思います。 お店は食券制。 先に食べたいもの

以前宅飲みをしたとき、メンバーが買ってきたセブンのキャラメルポップコーンが大変美味しく、以来キャラメルポップコーンを見つけては買い、狂ったように食い漁る日々を送っているので、その中でも特に美味しかったものをピックアップしてみます。 [asin:B00KI5CA28:detail] 諸悪（？）の根源、セブンプレミアムのキャラメルポップコーン カリカリのキャラメルがすっごいついてる。やめられない止まらない。 [asin:B00U4WQIL4:detail] ブルボン アーモンドキャラメルポップコーン 西友で見つけたやつ。こちらもカリカリのキャラメルがついてて美味。 かるーくキャラメルがついてるやつも結構あるんですが、個人的にはキャラメル感がすごいやつ（頭弱い表現）が好きなので、セブンのやつと並ぶくらい好き。アーモンド感は香りだけです。 Amazonさん12個入りってすごいですね。業者か。 ブル

三重県って実は結構有名な企業の本拠地だったりするんですよねー。 井村屋もそのひとつ。本社は津市。 おやつカンパニーなんかも有名ですな。 近隣の小学校で育った人は、かなりの確率で社会見学に行ってるはず（笑） 井村屋商品と言えば、あずきバーややわもちなどのアイス、そして今からシーズンの肉まんが二大巨頭かなあと個人的には思ってます*1。 そんな井村屋が出したプレミアムな肉まんがこちら↓ ゴールドシリーズ。 こんなの期待せざるをえないやん。 実食！！ 御託はいい。食べる。 これは牛すきまん。 生地がモチモチ過ぎて、割るの失敗（笑） ナンみたいな感じです。 感想？ 幸せ。以上！ 続いて肉まん。 今回はちゃんと半分にできました。 感想？ 同じく幸せ。以上！！ やー、井村屋さんほんとGJだわ。 これはかなり好き。是非リピしたい。 （あんまんは明日の朝食します） お値段いかほど？ 実はこれ貰い物。 自分で

こんにちはみどりの小野です。 今日は無性におでんが食べたくなりまして。 多分このブログの影響。 blog.skky.jp もう、おでんおいしいよおでん！！ですよ。シンプル。 でも食べたくなるよね。 こんな風に誰かのブログを読んでおでんおでん！ってなったりラーメンラーメン！ってなる現象、もしくはジャパネットで掃除機掃除機！ってなる行為を心理学的には 同調行動、と言うらしいです。 並んでるラーメン店につい並びたくなる、あれね。 共感力の高い人は声の大きいタカタ社長や、文章の上手な人のブログに影響を受けたりしやすいらしい。 つまり、こういうブログを読むと… aso.hatenablog.com …皆までは言うまい。 危険性がお分かりいただけたでしょうか？また今回の記事も酷いなおい！（褒め言葉） まあとにかく今日はエンパシー（共感力）！で暑いのにおでん作りました。 我が家のおでん教室 まずは大根を

ブッラータとはブラッタやブラータとも呼ばれるイタリアのフレッシュチーズで、巾着状のチーズの中に生クリームと柔らかいフレッシュチーズが閉じ込められています。 ブッラータの言葉の意味はイタリア語で「バターを入れた」という意味で、その名の通りバターのような濃厚な味がするそうです。 ブッラータの歴史はまだ新しく、1920年頃にイタリア南部のプーリア州アンドリアという町でビアンキーニ家が作ったのが始まりです。1950年にモッツァレッラチーズ作りで余った切れ端を有効利用する良い方法として広まりました。 今回は以下の3つを紹介します！ ブッラータ（ブラッタ）は通販や日本のレストランで食べられる ブッラータは賞味期限が開封後24時間以内で48時間を過ぎると賞味期限切れなので、昔はイタリアでしか食べられないという希少で入手が困難なチーズでした。 しかし、現在は輸送技術や冷蔵技術の進歩によって輸入が可能になり

台風一過！ こんな秋晴れの日にはすべてを投げ捨てて行ってしまいたくなるそんなお店がある。 稲村ヶ崎食堂 ジャンル：定食・食堂住所： 鎌倉市稲村ガ崎1-15-9 2Fこのお店を含むブログを見る | (写真提供：KEN21)稲村ケ崎食堂をぐるなびで見る | 鎌倉のバーをぐるなびで見る 普通の観光じゃなかなか降りないであろう江ノ電 稲村ヶ崎駅から歩いて５分。もかからないか。 ここはなんと言ってもロケーション、雰囲気が最高の一店。インテリア、景色が素敵で、でも海のお家らしい肩肘張ってないかんじ。とっても居心地がいいんです。 もちろん、名物しらす丼も美味しいし卵やお刺身にもこだわってらっしゃって毎回、どれを食べるか迷ってしまう。 私のおすすめは まずビール。 ランチビールさいこー。笑鎌倉ビールちゃんとあります。 窓から見える海辺の景色がほんとうに美味しい。 で、 しらすピザ！ マヨとクリスピーな生地