テンペ - ururundoの雑記帳

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kinsankinsan テンペ、気になります。納豆より食べやすい発酵食品なのですね(^^)

2016/09/02 リンク

trick-spec テンペ？食べてみたいな～！

2016/09/01 リンク

utautai318 なんだか美味しそう。

2016/12/08 リンク

kinsankinsan テンペ、気になります。納豆より食べやすい発酵食品なのですね(^^)

2016/09/02 リンク

yuuko1220 テンペという言葉は聞いたことありますが、そういやどんなものか見たことが無いです( ﾟДﾟ)

2016/09/01 リンク

trick-spec テンペ？食べてみたいな～！

2016/09/01 リンク

hoikorox これ、気になる～！

2016/09/01 リンク

akouroushix 又珍しい物ですね！　食べてみたいものです。

2016/09/01 リンク

fridayusao シュッとした男前な発酵食物フェチ

2016/09/01 リンク

nyonya-c ルストノテンペだ！よく近くを通るんですか？御殿を建てたというウワサなのですが、本当？

2016/09/01 リンク

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テンペ - ururundoの雑記帳

米を作っている友達がいる。その友達の田んぼがある集落にインドネシアの大豆醗酵食品テンペを作って... 米を作っている友達がいる。その友達の田んぼがある集落にインドネシアの大豆醗酵食品テンペを作っている夫婦がいる。車でその家の側を走るたび「どんなものだろう？、食べてみたい」と思う。そのテンペを持って友達がやって来た。人差し指をくわえて「欲しいな〜、あれ」とねだった訳ではない。１００円ライター位の大きさに切り小麦粉をまぶしキャノーラ油でこんがりと焼いた。まだ熱いテンペに辛子醤油をチョコッとつける。う〜ん・・・納豆の様な強烈な個性がない。しかしこれは癖になる味だ。醗酵食品フェチの「しゅっとした男前」さんに一袋プレゼントしよう。きっと喜んでくれるはず。

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utautai3182016/12/08
kinsankinsan2016/09/02
yuuko12202016/09/01
trick-spec2016/09/01
hoikorox2016/09/01
akouroushix2016/09/01
fridayusao2016/09/01
nyonya-c2016/09/01

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