東北の秋の風物詩「芋煮」〜今回は山形風で - 佳◯（よしまる）流 家計のそもさん／せっぱ

東北の秋の風物詩「芋煮」〜今回は山形風で - 佳◯（よしまる）流 家計のそもさん／せっぱ

すっかり寒くなって来たよねー。実はこの時期、青森を除く東北地方では みんなが大好きなイベントがある...概要を表示 すっかり寒くなって来たよねー。実はこの時期、青森を除く東北地方では みんなが大好きなイベントがある‼️ コチラは好き嫌い割れてますがw それが芋煮会だ‼️ どんな物かというと…まぁ、要するに「芋煮」と称する鍋を外でみんなでワイワイして食べるバーベキュー的なノリのやつだ(相変わらず雑っ💦)w この時期(と言っても以前ほど見なくなったけど…)は、東北のコンビニでは店頭に 薪が売られている‼️ 店内じゃないよ❓ 店頭だからねw こんな感じでw ちなみに異論はあるかもしれないけど、この芋煮。大きく分けて2種類ある。それが、 仙台風と山形風だ‼️ どちらも芋は基本的には里芋で、 仙台風は豚肉に味噌味 対して 山形風は牛肉に醤油味 って感じだろうか。自分は仙台人なので、もちろん仙台風で芋煮をする事が多いけれど…言ってはいけないかもしれないが…正直… 豚汁との違いがわからんw あっ。ちなみに芋煮や豚汁