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ウナギの稚魚を人工的に量産へ　入手容易な新たな餌を開発：東京新聞 TOKYO Web

世の中 カテゴリーの変更を依頼 記事元:www.tokyo-np.co.jp
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    kowyoshi
    鶏卵ベースの飼料による卵からのウナギの稚魚飼育の話は「うな丼の未来」シンポジウムとかで数年前から耳に入ってたけど、マスコミに流せるくらいのレベルに達したということかしら？

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    keloinwell
    うなぎの完全養殖、技術的にはできているようだけれど、天然稚魚よりも高額なので、現時点では市場には出回っていないようだ。研究の進展を期待したい。

    その他
    ad2217
    今でも盛大に稚魚の偽装がされているんだから、完全養殖稚魚だと偽装して（外国産含めて）天然稚魚を養殖すると思うんだが。そして絶滅に。

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    watto
    24年7月18日NHKラジオ第1「Nらじ」で聞いた話とだいたい同じだったぶくま

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    blueboy
    　もっと科学的にやるべし。タンパク質はアミノ酸レベルで、脂質は脂肪酸レベルで、モデルとなるサメ卵やプランクトンにそろえるべし。鳥類の卵なんか使うな。全然成分が違うだろ。見当違いなことをやるな。ピンボケ

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    locust0138
    ご注文はうなぎですか？

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    keloinwell
    keloinwell うなぎの完全養殖、技術的にはできているようだけれど、天然稚魚よりも高額なので、現時点では市場には出回っていないようだ。研究の進展を期待したい。

    2022/01/06 リンク

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    Kmusiclife
    “今後の課題は飼育期間の短縮。天然の場合、平均120日間で仔魚から稚魚になるが、人工飼育では2、3倍かかる。” 長っ

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    theatrical
    開発した餌でも仔魚が稚魚まで育つ確率は4%しかないようだ。その上天然の3倍飼育期間がかかり費用がかさむ。結果として現在既に完全飼育技術は確立されていにも関わらず、完全養殖うなぎは市場に全く存在しないらしい

    その他
    BRITAN
    おおお、期待！

    その他
    kuxttoba
    新たなる希望

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    doroyamada
    松茸の人工栽培並みに何度も成功が報じられているのでは。

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    Helfard
    ほぼうなぎがまだまだだったのでこちらに期待したい。

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    T-norf
    餌の改良もいいけど、こっちの会社と組んで、どれか遺伝子ノックアウトして解決したりしないかな。これ解決できたら金銭価値でかいよね https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210917/k10013265211000.html

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    kenchan3
    高タンパク、低脂質、低糖質の餌か。筋トレ民が喜びそうなもの食って大きくなるんだな

    その他
    tanakamak
    ウナ娘を育成するために課金

    その他
    cinefuk
    #完全養殖「国立研究開発法人水産研究・教育機構は、ウナギの卵を人工ふ化させた仔魚（しぎょ）（ #レプトセファルス）に鶏卵の黄身を原料にした餌を与え、稚魚（ #シラスウナギ）に成長させることに成功した」

    その他
    takeim
    まさにSDGｓ（14番）

    その他
    mouseion
    鶏卵の黄身とかサメとかを飼料にするんだな。何か進化しそうだな。

    その他
    kaku_q-karakuwa
    （東京新聞）国立研究開発法人水産研究・教育機構（横浜市）は、ウナギの卵を人工ふ化させた仔魚（レプトセファルス）に鶏卵の黄身を原料にした餌を与え、稚魚（シラスウナギ）に成長させることに成功した。

    その他
    kowyoshi
    kowyoshi 鶏卵ベースの飼料による卵からのウナギの稚魚飼育の話は「うな丼の未来」シンポジウムとかで数年前から耳に入ってたけど、マスコミに流せるくらいのレベルに達したということかしら？

    2022/01/05 リンク

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