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ワインで暮らしに彩りを(1) 品種・産地一杯に映る物語 虹色の芳香深淵への誘い - 日本経済新聞
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これまでワインにいくら費やしたか分からない。鳥取県の実家の畑にはワイン用のブドウの木を植えた。日... これまでワインにいくら費やしたか分からない。鳥取県の実家の畑にはワイン用のブドウの木を植えた。日本ソムリエ協会の「ワインエキスパート」という資格も取得した。これは飲食業に就いていない愛好家向けの、ソムリエ資格のようなものだといえば分かりやすい。ワインの魅力は何かと尋ねられれば「飲む人に快楽を与え、知的好奇心も刺激してくれる」と答える。グラスに入った1杯のワインは心地よい酔いをもたらし、多くのこ
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2016/01/04 リンク