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    kimfxl 一度やってみる

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    team-koba 究極のコーヒーの淹れ方 http://www.tokyohacker.com/2009/03/coffee-001.html ポイントはチャフ取りです。

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    syunkoukura コーヒーの入れ方

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    mosi_mosi ライフ

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    tororo-imo これの紅茶版はないのか?/ コーヒー苦手なんだよね。紅茶の方が好き。/ 紅茶好きから言わせると、底に葉を溜めたまま飲ませるティーサーバはクソ。

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    room661 コーヒープレスって良いか? なんかあのジャミジャミが嫌なんやけど。フィルタを通さない方が本当に美味しいの?

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    abc1cba
    abc1cba コーヒーメーカーを買って1年間に12回以上使う人は何%か?という統計をとって欲しい。

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    naoway coffee lifehack

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    sato-gc ネルドリップが面倒なら、ハリオのペーパードリップあたりがいいんじゃないかな。

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    spoichi ツッコミと訂正箇所の多さに惚れた。

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    matuken
    matuken 保存方法 冷蔵庫はコーヒーにとって大敵です。出し入れによる温度差は風味が損なわれる原因となります。頻繁に飲むような場合は、気密性に優れた不透明なガラス製、もしくは不活性な容器で保存すること。長期保存の場合は密封容器に移してから冷凍庫で保管するのが安全です。非密封容器での冷蔵(冷凍)保存は味を損ねるので、くれぐれもご注意を。

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    bunoum 「焙煎前の生豆を買う」→「自分で挽く」 いつ焙煎するんだ

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    adsty コーヒーの魅力を最大限に引き出す淹れ方。

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    Desperado 日本版編集部しっかりせよ。

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    puyop お財布への優しさが、あまり伝わってこない。うまい豆は、それなりに高いし。まあ、毎日、スタバで買うよりは優しい程度。

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    xnissy 新鮮な水が一番なのに、放置した方がいいの?放置したら古くならないの?

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    gosei 近々コーヒーメーカー届くので

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    graph 「自然と塩素がとんでいきます。」待たなくっても沸かせば勝手に飛ぶってば…

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    volente コーヒーの入れ方

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    kskmeuk てきとーすぎにワロタ...w / お財布に優しいだと牛乳に直接ブレンディは評価されていいかな...

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    typester
    typester 訳者がコーヒー飲まないことがよくわかる記事でした

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    anigoka 珈琲だけに限らず、官能が関係する分野はオカルトオーディオ世界と紙一重だなぁと、ちと思った

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    Akimbo
    Akimbo 「焙煎前の豆」は誤訳です。「まだ挽いていない(丸のままの)豆」が正しいはず。自分で焙煎するのはかなりの手間。焙煎がうまくて回転の早いコーヒー屋さんからこまめに豆のまま買うほうがよいと思います。

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    kori3110
    kori3110 とりあえず元記事は海外だから、多分水道水事情が全然違うよね…日本国内なら(住宅側の配水設備が汚れてない限りは)水道水でOKでしょ。その辺訳す側がノーチェックってどうなの

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    RobinEgg
    RobinEgg >自然と塩素などが底に沈殿してきます | どう考えてもダウトとしか…。

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    K-Ono そういえば最近コーヒーオフはどうなってますか。

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    RRD なんだ、この適当な記事は?焙煎や挽き方の程度によって全然違う。そもそもお湯で抽出している時点で、あとはどうでもいい。水出しコーヒーマンセー。

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    morygonzalez 豆を自分で焙煎するとかもはやライフクラック。本業辞めてそれに専念しないといけなくなるんじゃね?

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    sankaseki お財布に優しい最高のコーヒーの淹れ方 : ライフハッカー[日本版], 仕事も生活も上手くこなすライフハック情報満載のブログ・メディア

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    niseissa コーヒーをおいしく飲むには>

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