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「のり弁」は小さいのになぜ高カロリーなのか - エキサイトニュース
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「490円でも味噌汁はつかない」世知辛い世の中だが、近年は、激安弁当が続々登場している。 そんな中で... 「490円でも味噌汁はつかない」世知辛い世の中だが、近年は、激安弁当が続々登場している。 そんな中でも、とりわけシンプルで安く、飽きのこない「のり弁」。 ただし、実はかなり高カロリーだということをご存じだろうか。 コンビニや弁当屋のカロリー表示を見ると、たいてい800～900キロカロリー！ 何店舗かで見てみたが、意外にも唐揚げ弁当やとんかつ弁当よりも高カロリーだった。 弁当自体は小ぶりなのに、なぜなのか。理学博士・健康医科学博士・栄養士で、『あなたの年収を3倍にする料理のパワー』（総合法令出版）の著者・臼井由妃さんに聞いた。 「コンビニ業者さんに聞いたのですが、のり弁はお弁当の中でいちばん売れるそうです。最近はギュウギュウに詰めこんだ『でか弁』がよく売れる傾向があるのですが、のり弁はボリュームたっぷりで、安いのがポイント。また、お昼に食べることの多いお弁当ですよね？ お昼だったらエネルギー
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2016/11/18 リンク