「ガチ中華」にハマる若者　受け入れない親は「中国を下に見ている」：朝日新聞デジタル

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「ガチ中華」にハマる若者　受け入れない親は「中国を下に見ている」：朝日新聞デジタル

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toria_ezu1 下手な記事で分断を促すな。中華人民共和国は唾棄すべきシロモノだが、中国料理・万里の長城を始めとする歴史建造物・水滸伝のような創作物を嫌う人間は見たことがない。こういう記者もどきが一番質が悪い

2022/09/29 リンク

masahiro1977 まぁ長い歴史で遡れば中国が日本より劣ってたといえる時期は19世紀後半から21世紀初頭までで、それ以前は中国は日本にとっては文化や行政の手本となる偉大なパイセンだった。今までの百年ちょいが例外だっただけ

tukanpo-kazuki ガチ中華おいしいよ。日本語のYouTube だと街中華ばかりだから、英語で調べて作ってる。英語だと「Chinese Cooking Demystified」「Souped Up Recipes」がおすすめ。中国語もいけるなら「Chef Wang」がいい。四川料理のすごい人はガチ。