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グラスに注がれるビール。フランス北部リール(Lille)で(2012年10月1日撮影、資料写真)。(c)AFP/PHIL... グラスに注がれるビール。フランス北部リール(Lille)で(2012年10月1日撮影、資料写真)。(c)AFP/PHILIPPE HUGUEN 【3月20日 AFP】北欧バルト海(Baltic Sea)の海底に沈む約200年前の難破船の中から見つかったビールを復刻し、「現存する世界最古のビール」と銘打って2013年に発売すると、フィンランドの地ビール醸造所スタルハーゲン(Stallhagen)がこのほど発表した。 スタルハーゲンのヤン・べンストローム(Jan Wennstroem )代表取締役は声明で、復刻ビールについて「国際市場では特色あるビールの需要がかつてなく高まっており、世界中のビール好きの人々の関心を集める商品になると確信している」と期待感を示している。 難破船のビールは2010年7月、潜水調査でシャンパンの瓶とともに発見された。いずれも世界最古とされ、塩分を含んだ海水やゆっくり
2013/03/20 リンク