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東京・渋谷にできた「Turn Table」のカフェ。宿泊者以外も立ち寄ることができる=東京都渋谷... 東京・渋谷にできた「Turn Table」のカフェ。宿泊者以外も立ち寄ることができる=東京都渋谷区神泉町で2018年2月10日、松山文音撮影 徳島の食や文化を発信する情報発信拠点「Turn Table(ターンテーブル)」が、4日に東京・渋谷にオープンした。アンテナショップとしては全国で初めて、宿泊施設を備える。「徳島」とは大きく掲げないのに、食や手に取るモノを通じて徳島を体感する。実際に泊まり、そのひとときを体験してみた。【松山文音】 5階建てビルを改装した。1、2階にはカフェと県産食材を使ったレストランがあり、食材は1階のマルシェで販売する。2~5階は宿泊施設で、2段ベッドを並べたドミトリーと個室の計64床を用意した。 看板にも、屋内にも「徳島」と明確に表示されたものはない。ただ、マルシェには県産野菜が並び、内装のタイルはスダチの緑、ソファは鳴門金時の赤、クッションは藍色--と、徳島らし