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情報提供: 今年もバレンタインデーが近づいてきましたね。この時期、ここぞとばかりに膨大な数のバレン... 情報提供: 今年もバレンタインデーが近づいてきましたね。この時期、ここぞとばかりに膨大な数のバレンタインデー商品の案内が編集部宛に届きます。スイーツ好きとしては何かしら取り上げたいところなのですが、どれもこれも美味しそうで迷ってしまいます。さてさて、どう選んだものか……と悩んでいた矢先、ある情報が飛び込んできました。 それは、「銀座にバレンタイン期間限定で“チョコレートコロッケ”を販売するお店があるらしい」というもの。それを聞いた瞬間、今年のバレンタインデー記事はコレだと直感しました。チョコレートとコロッケというインパクト十分な組み合わせ、そして何より筆者はスイーツと同じくらいコロッケを愛しているからです……ッ!! 好きなものと好きなものが組み合わされば、これはもう無敵のはず。ということで、早速取材に行ってきました。 名物の「油で揚げない焼いたコロッケ」は想像以上に新感覚 今回訪れたのは