スマートな温度管理で調理の失敗をなくす「Range Dial」--スマホ連携も

スマートな温度管理で調理の失敗をなくす「Range Dial」--スマホ連携も

料理で一番難しいのは、火加減の調整と加熱時間の見極めだと思う。ステーキで外側を香ばしく焼き上げつ...概要を表示 料理で一番難しいのは、火加減の調整と加熱時間の見極めだと思う。ステーキで外側を香ばしく焼き上げつつ内部をジューシーに保つつもりなのに、しっかり火を通そうとした結果、真っ黒で歯応えがありすぎる肉の塊ができたりする。 そんな失敗も、素材や料理の種類に応じて適切な調理温度を管理してくれるスマートデバイス「Range Dial」があれば心配いらない。現在、クラウドファンディングサービス「Kickstarter」で支援募集中だ。