気に入った記事をブックマーク
- 気に入った記事を保存できます
保存した記事の一覧は、はてなブックマークで確認・編集ができます
- 記事を読んだ感想やメモを書き残せます
- 非公開でブックマークすることもできます
ボタン1つで自動真空調理法の極上料理が作れる料理グッズ「Anova Precision Cooker」
12 users
gigazine.net
gigazine.net
gigazine.net
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
フォアグラやテリーヌなどを作る時に使われる「真空調理法(低温調理法)」は、食材と調味料を袋に入れて... フォアグラやテリーヌなどを作る時に使われる「真空調理法(低温調理法)」は、食材と調味料を袋に入れて密封して100度以下の温度で調理するフランスの調理法です。「煮る・焼く・蒸す」に次ぐ第4の調理法とも言われていますが、一般家庭での導入はなかなか難しいもの。そんな真空調理法によって、ローストビーフなどの優れた料理を自宅でボタン1つで実現する料理デバイス「Anova Precision Cooker」がKickstarterで出資を募集しています。 Anova Precision Cooker - Cook sous vide with your phone by Anova Culinary — Kickstarter https://www.kickstarter.com/projects/anova/anova-precision-cooker-cook-sous-vide-with-yo
gigazine.net
gigazine.net
gigazine.net
gigazine.net
www.sankei.com
toyokeizai.net
anond.hatelabo.jp
togetter.com
note.com/t01062sy
zenn.dev/tzkoba
zenn.dev/aose
note.com/samurai_se
gigazine.net
www.itmedia.co.jp
www.gizmodo.jp
portablecode.info
yukokunoshi.hamazo.tv
2014/05/28 リンク