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https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/2478033 すごい。栗の流通を全くわかってない。 まず... https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/2478033 すごい。栗の流通を全くわかってない。 まず、栗の専業農家なんてほとんどいない。 たいてい兼業で、栗をほんの少ししか出荷しない年金生活者の趣味の延長みたいな人はたくさんいる。 そして、栗の用地。 栗はやせ地でも育つので、野菜や米で使う一等地を栗用にしたりしない。 栗は山林を切り開いた斜面に植える。軽トラで少し行った山林に栗を植えている人はたくさんいる。 スーパーで売られている栗が大規模農園だけだと思うのは間違いで、 集落単位で集めた栗をJAなど組合に集めて卸すのはよくあるわけ。 栗とはそういう作物。 同じような農産物にゆずや原木しいたけなどもある。 「栗拾い」というのが勘違いを起こしやすい。栗の収穫で拾うのは当たり前だ。
2024/12/10 リンク